脫脂巧克力牛奶對兒童危害大

　　在我們傳統的認識中，牛奶作為健康飲食的一種食物是不容置疑的，而且也是孩子在成長階段不能缺少的一種食物。可是這些認識只是片面的，因為有一些牛奶，對小孩子來說並不會帶來好處，反而會影響健康。

　　科學家經研究認為，牛奶並不像人們普遍認為的那樣有益於健康。然而這樣的結論只是針對某些類型的牛奶。作為兒科醫生，同時也是該項目研究者之一的大衛路德維希說道：“如果牛奶中含有糖或是其他甜味劑，那麼牛奶的營養價值就會流失。”

　　此外，路德維希認為，牛奶中其他成分的增加會降低養分的吸收率。因此，對孩子危害最大的是脫脂巧克力牛奶。這種牛奶的主要熱量來自於脂肪和糖分。一杯脫脂牛奶的熱量是102卡路裡，其中有18卡路裡是固體脂肪。這就意味著喝酸奶或含有甜味劑的牛奶並不能減少體內的飽和脂肪。在這種情況下，要解決這一問題，可以用富含鈣的食物來代替牛奶。少喝牛奶，多吃豆制品、堅果和蔬菜等。

　　此外，牛奶還對成年人健康產生影響。因為難以消化吸收的乳糖常常會引起胃脹、腹瀉和腸胃功能紊亂等問題。路德維希還提醒到，牛奶對過敏者也有害。全脂牛奶常常會引起過敏反應。牛奶泡沫是主要的過敏原。加熱還改變了蛋白質的結構，使其難以吸收。

　　從上面的總結中我們不難看出，給孩子准備牛奶的時候家長們一定要細心挑選，因為像常見的脫脂巧克力牛奶對孩子的身體健康就沒有很好地保健作用。所以說不能夠只要是孩子喜歡喝的口味就沒有戒備心的夠他們購買。