現在很多的家長都會犯同樣的毛病,只要是覺得有營養的食物都是一個勁的塞給小孩子,認為只要他們吃的越好,越有營養,那麼就可以健康快樂的長大。事實上是這樣的嗎?下面我們去詳細了解一下。
吃好不長的原因
為什麼吃得太好,葷菜吃得多,反而會個頭長得慢呢?專家介紹:人體內的營養物質是以“動態平衡”的方式存在的,即蛋白質等六大營養素的攝入量和消耗量成對應關系。
蛋白質的例子
以蛋白質為例,人體每天從食物中攝取一定量的蛋白質,在腸道被分解、吸收、利用,通過血液循環輸送到全身各組織器官,來補償組織生長、更新和修復所消耗的蛋白質。如果孩子蛋白質攝入量長期過多,超出了孩子生長發育的需要,過量的蛋白質不僅不會被人體利用,而且在分解的過程中,會生成過多含氮的最終產物,有害於孩子身體健康。
其中,分解過程產生的氨要在肝髒中轉變為尿素,再由腎髒排出體外,勢必增加肝、腎及消化道的負擔。時間一長,便會導致消化不良和營養障礙。同時,蛋白質等營養素在消化吸收時要消耗一定的熱量,比糖、脂肪消化吸收時需要消耗的熱量多。所以,蛋白質攝入過多,必然增加身體額外的熱量消耗,從而影響生長發育,影響孩子長高。
孩子營養過剩真的好嗎?從上面的介紹我們可以看得出來,如果想讓孩子健康快樂的成長,那麼一定要知道什麼樣的飲食方式才是健康科學的。只有了解這些健康飲食的常識,才能夠真正為孩子的健康打下最堅守的基礎,讓他們茁壯成長。
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