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孩子大量吃肉松危害大

  孩子大量吃肉松好嗎?因為肉松的口味比較香濃,而且口感好,所以也是很多寶寶比較喜歡吃的一種食物,很多家長也認為肉松的營養豐富,因此經常會寶寶准備,但是健康飲食專家要提醒家長們,孩子過量食用有損會影響他發育。

孩子大量吃肉松危害大

  “要肯定的是,肉松是有一定營養價值的。正規的肉松以肉類為主要原料,其中的蛋白質、鐵等營養素含量還是比較高的”。專家表示,“不過,肉松畢竟是加工食品,存在著以下幾方面的健康隱患”。

  首先,一些廠家為了節省成本,不能保證用上好的肉做肉松,原料不讓人放心。

  其次,為了改善口感和風味,肉松裡會添加過多的油、糖、鹽等,對孩子的成長不利。

  再次,肉松熱量高,以豬肉松為例,每100克豬肉松熱量為396千卡左右,是普通瘦豬肉的2.7倍,有些商家為了使肉松更加鮮美,還會添加脂肪。如果過量食用肉松,可能會造成孩子肥胖,影響其正常的生長發育。

  最後,肉松在加工過程中,會因加熱使一些營養素被破壞,如B族維生素等,導致孩子營養素攝入不全。需要提醒的是,由於瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,特別是豬瘦肉,在肉松的加工過程中又加入大量的醬油等調料,使其鹽分更高,多吃容易造成鹽超標。

  專家建議,如果孩子確實喜歡吃肉松,家長可以嘗試自己制作,安全可靠營養好。同時,吃的量和頻率也得適當控制,最好每次吃肉松的量不超過一小勺。基本原則是,膳食中肉松只是點綴,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、雜糧等。

  上面就是關於肉松的營養價值介紹,通過這些介紹,那麼就希望家長朋友引起重視了,因為如果過多的給孩子吃肉送,會直接影響兒童的健康發育,所以說在健康飲食上,家長們必須注意正確的給給孩子准備食物。

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