4大食譜治療嬰兒便秘

　　人工喂養的嬰兒很容易發生便秘，有的嬰兒還會因排便困難撐裂肛門引起便血，嬰兒貝哭鬧，媽咪著急，一家人都不得安寧。這主要因牛乳中酪蛋白含量過多造成大便干燥堅硬，難以排出。

　　向您推薦幾款食療粥：

　　1、金蔬菜粥

　　白米或小米100克，紅薯或南瓜100克，菠菜或荠菜適量，高湯或水適量。做時先將米洗淨，浸泡20分鐘；紅薯洗淨去皮切成小丁；菠菜或荠菜洗淨，瀝干水分切碎備用；再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯，煮好後放入蔬菜，煮開後即可關火，放溫服用。提醒一點，注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加，以減少營養素破壞。

　　2、果仁桔皮粥

　　甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鮮川桔皮10克，粳米50克，砂糖適量。將桔皮切絲，杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎，然後去渣取汁再加入粳米煮粥，放糖後將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，適用於胸腹脹滿而大便秘結的寶貝。

　　嬰幼兒腹瀉

　　寶貝腹瀉一般多有腸道感染，夏季多為細菌感染，秋末冬初多為輪狀病毒感染，大多是由於小兒腸胃消化功能不足加之喂養不當所引起，所以調理脾胃功能必不可少。

　　調理法：

　　1、山藥粥

　　取山藥100克洗淨切薄片，小米100克洗淨後加水適量，旺火煮開，然後文火慢煮至成稀粥狀，分次喂服寶貝即可。

　　2、蛋黃油

　　將若干個雞蛋煮熟，去蛋白取蛋黃，把蛋黃置於小鍋內加熱翻炒，蛋黃逐漸變焦，變黑，最後滲出蛋黃油，去渣後服用。2歲以下的寶貝每次服5毫升，其他年齡寶貝根據症狀酌情加減。