寶寶營養輔食——預防便秘篇

　　一、胡蘿卜黃瓜汁

　　食譜原料：

　　黃瓜1根，胡蘿卜1根。

　　制作方法：

　　1、黃瓜、胡蘿卜切段，在搾汁機裡加入少量礦泉水，然後加入黃瓜、胡蘿卜搾汁。

　　2、加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時，可按1：1來兌水。

　　健康提示：

　　1、黃瓜和胡蘿卜除了富含維生素外，胡蘿卜中還含有大量的胡蘿卜素，都可以預防和緩解便秘。

　　2、適合6個月以上的寶寶。

　　二、香蕉冰糖粥的做法

　　食譜原料：

　　香蕉3條約300克，糯米100克，冰糖100克。

　　制作方法：

　　將糯米淘洗淨，香蕉去皮，切段，兩者加適量水煮成稀粥，再加入冰糖化開。

　　健康提示：

　　讓孩子經常食用，可起到潤便，補虛的作用。

　　三、潤腸通便酥蜜粥

　　材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

　　做法：將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3-5天。

　　營養：可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結難解。

　　四、蘋果地瓜泥

　　食譜原料：

　　蘋果50克，地瓜50克，無糖槐花蜂蜜10克。

　　制作方法：

　　1、把蘋果去皮去核後世成2-3cm長的小碎丁。

　　2、洗淨的地瓜也切成2-3cm長的碎丁。

　　3、放進鍋裡，加入適量水，煮開後，文火煮爛。

　　4、拌進無糖槐花蜂蜜，放涼後即可食用。

　　健康提示：

　　1、具有防止消化不良，潤腸通便的效果。但不宜吃太多，否則容易引起腹脹。

　　2、適合5個月以上寶寶。

　　五、牛奶紅薯泥

　　食譜原料：

　　紅薯1塊，奶粉1勺。

　　制作方法：

　　1.將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

　　2.奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

　　適用人群：

　　六個月以上的寶寶

　　健康提示：

　　紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道，增強蠕動，防治寶寶便秘。紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪，而且有牛奶的濃香，能刺激寶寶食欲，讓寶寶更容易接受輔食。

　　六、黃金蔬菜粥

　　原料：白米1/4杯，紅薯1/4個，卷心菜一葉，水適量。

　　作法：

　　1、把白米洗干淨後稍微浸泡一下；紅薯洗淨去皮，切成小丁；卷心菜洗淨碎淨。

　　2、把米和紅薯一起放入水中煮成粥，然後把紅薯碾成泥狀。

　　3、放入卷心菜，熟透後熄火放涼，即可食用。（因為紅薯中富含豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以有效預防和緩解便秘）。

　　七、果仁橘皮粥

　　原料：曬干的橘皮少許、芝麻半勺、杏仁半勺、松仁半勺、粳米1/4碗、水適量。

　　做法：

　　1、把將橘皮切絲，杏仁、松仁、芝麻搗碎，放入水中大火煮開，再小火熬20分鐘左右。

　　2、將熬好的水去渣取汁，放入粳米煮成粥。

　　3、食用時加少許糖和少量炒熟的果仁末就可以了。（果仁、橘皮都可以潤腸通便，對因肺燥腸閉而便秘的寶寶非常有效。）