兒童在夏天往往食欲不振或者厭食,我們也叫做苦夏。夏天特別熱的時候,每個人的機體為了調節體溫會有很多血液流向體表增加散熱,內髒器官血液的供應相對少一些,影響胃酸的分泌,胃酸是幫助消化的主要物質,胃酸減少導致消化功能減退。
天氣悶熱的時候小孩休息睡眠不是特別好,不像秋天或者是春天溫度適宜睡得那麼好。如果孩子睡眠欠佳,中樞神經系統會處於一種緊張狀態,我們機體的內分泌腺體活動水平有所改變,這些都會影響胃腸道的蠕動,從而影響胃腸道的消化功能。夏天唾液變稠,產生口渴一次大量喝水,會讓我們的胃酸一下子沖淡,也會導致消化功能減退或者食欲下降。少量多次喝比一次大量喝的效果好,為了預防食欲不振的孩子,我們一般通過下面八條方法來進行改善。
第一,給孩子營造一個良好的生活環境,通過空調電扇這些方法讓我們的居室保持通風涼爽。保證孩子在適宜的溫度和濕度下能夠有充足的睡眠,避免出汗過多。
第二,對於母乳喂養的孩子要按需哺乳。人工喂養的孩子要保證充足的奶量。
第三,保證優質蛋白質的充足供應,優質蛋白質一類是魚、肉、蛋、禽,一類是豆腐各種豆類植物性蛋白質。到了夏天既要保證充足的蛋白質但是要注意清補不能太油膩,我們應該選擇脂肪含量少一點的蛋白含量又高一些的從中醫上講品性良性涼性的肉制品,比如雞肉、鴨肉、豬肉、鴿子肉。為了增加植物性蛋白質的攝入,可以適當給孩子增加一些豆腐、豆漿豆制品的攝入,這些植物性蛋白質含的油很少,適合孩子在夏天吸收。給孩子做飯的時候,盡量用清蒸、清煮,避免油炸煎炒這種做法。寶寶夏天出汗比較多,一歲以上的孩子給他們做飯的時候以鮮、鹹、香為好,讓孩子減退的食欲適當有一點恢復。做飯的時候適當用一些醋,醋可以增加蔬菜中維生素C的吸收,還可以增加口感,做飯色味香形好一些,充分調動孩子的食欲,需要媽媽多花一些心思。
第四,另外容易消化的水果,冬瓜、西瓜、絲瓜具有涼血解渴的食物,小嬰兒多喝一些蔬果汁,四到六個月的孩子多加一些水果泥或者蔬菜泥。
第五,水要喝夠少量多次喝。夏天失水比較多,要及時補充滿足身體代謝的需要。人體的水分丟失是漸進型的,只有當失水特別多的時候才能有口渴感。我們應該在孩子還沒有感覺到口很渴的時候就要及時多喝一些水。另外如果把水總是集中在一起,一次大量去喝,一方面淡化胃酸,另外一方面也不利於我們消化食物和殺菌。很多媽媽帶孩子玩的時候帶一個水壺,時不時喝兩口,這是很好的辦法。
第六,夏天天氣熱尤其大一點的孩子特別喜歡喝冷飲或者吃冰激凌這些涼品,我們注意應該少吃含糖的冰激凌或者冷飲。小孩先天脾腸不足,脾怕涼怕濕,正好夏天吃了涼的困脾,到了夏天我們小嬰兒不主張給孩子吃這些冷飲,等到三四歲以後大的孩子如果一定要吃冷飲的話,我們建議每次的量要少一些,而且不要空腹吃,最好飯後一兩個小時再吃。吃的涼的東西特別多不利於孩子的消化吸收,如果再喝一些涼的碳酸飲料,碳酸飲料本來就會產生一些二氧化碳,再加上涼刺激胃黏膜血管收縮,容易導致孩子的腹脹腹痛消化不良食欲欠佳,涼的食物給孩子吃的時候家長要特別注意。
第七,夏天一般來說白天長夜裡短,小孩活動水平又比較高,消耗也是比較大的。我們一般建議給嬰幼兒除了正餐兩餐之間適當加一些點心,這個點心可以是很多種的,杏仁、腰果、小水果、小餅干、小蛋糕都是可以的,但是注意加餐的時候不要再正餐前一小時加,一面影響正餐時的食欲。
第八,當孩子沒有胃口的時候,建議媽媽上上網互相學習,做一些色彩鮮艷的或者是清涼開胃的小涼菜或者涼拌面,孩子吃起來適當食欲會好一些。
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