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中秋美食當前 小心寶寶腸胃鬧“革命”

  “中秋佳節吃月餅”,本是彰顯我國傳統風俗的樂事,一家大小邊賞圓月邊嘗月餅,的確是樂事一樁。可孩子們天生偏愛甜食,還喜歡邊吃邊玩,不知不覺就吃得滿肚子的肥油和甜膩,於是小小的腸胃就鬧起革命來了,專家表示,兒童貪吃月餅,腸胃承受不起,容易引起腹瀉,為了避免佳節之際孩子飽受腹瀉之苦,不能讓孩子吃太多月餅。

  貪吃月餅 兒童腸胃受不了

  據過往醫院門診數據統計,中秋節前後,因為腸胃出現問題而送至醫院救治的兒童比平日增加幾成,專家分析,中秋節等聚餐較多的假期,很多兒童一開心一開心就不在意飲食,飲食習慣一旦打破日常規律,就容易出現腸胃不適。一些本身有胃十二指腸、胃潰瘍等胃病的小朋友,更可能因為吃了油脂厚、糖分重和高蛋白的月餅等食品而加重了腸胃負擔,讓腸胃舊患復發。

  以中秋常見的應節食品月餅為例,含糖和脂肪的比例較高,一只重200克的廣式月餅,含的熱量高達500千卡,相當於150克米飯。兒童如果一次食用過多月餅,會導致短時間裡體內的鈉含量過多,而兒童腸胃功能本來發育就不完善,消化吸收能力遠遠趕不上,此時容易引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。

  有胃病史應限量吃月餅

  幼兒由於本身消化系統功能還未完善,若毫無節制地吃入過多含脂肪和糖的月餅,可能會由於消化系統負擔過重而出現腹瀉、急性腸胃炎等反應。因此,節日不要一下吃太多。至於限制的量就因人而異為好,有的孩子吃半塊胃病就會發作,有的則吃一整個月餅都沒事,總的來說,有胃病史的孩子比健康的孩子更要限制吃的月餅量。

  貪吃月餅難消化 會使消化道黏膜受損

  過多的月餅對孩子的腸胃有什麼害處?專家表示,月餅若油脂過多就會難以消化,此時就會促使膽囊分泌更多的膽汁幫助消化,膽汁中的膽鹽若分泌過多,就使孩子本身發育不全的消化道黏膜受到損傷,本身沒胃病的人可能沒什麼事,但遇到消化道黏膜不太健全的孩子,這就足以讓他感覺不適了。

  糖分高的食物總是很受孩子歡迎,那是一種與生俱來的天性,酸甜苦辣,甜是最容易接受的,於是越是甜的月餅孩子越是感興趣。結果,過多的糖分容易發酵,產生胃酸,胃蛋白酶分泌過多,不但會反酸,還會使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致損而形成慢性潰瘍。

  專家提醒說,特別是市面上推出一些雪糕餡的月餅,需要在冰箱內冷藏以保持其低溫,若是一下吃太多,其冷凍的刺激性也會對腸胃造成刺激而讓人感到不適。那些冰皮月餅、水果餡月餅,還是免不了大量的糖或油,吃時的確不能太猴急和貪心。

  提防食物污染導致秋季腹瀉

  一些不潔淨的食物,同樣會令孩子腹痛腹瀉。醫生指出,中秋節一到,很多孩子一高興起來,就會玩得比較瘋,一邊吃著月餅、水果,一邊又摸這掂那,食物被污染了都不知道,這容易引起秋季腹瀉。秋季20℃-25℃的氣候恰恰是輪狀病毒最適宜繁殖的季節,污染的食物能將輪狀病毒帶入人體造成秋季的輪狀病毒腹瀉,廣州一般11月會達到秋季腹瀉的高峰階段。

  合理治療“中秋腹瀉”

  萬一發生消化不良引起的腹瀉,家長也不必手忙腳亂,如果發現中秋腹瀉的情況,必要的時候一定要盡早送到正規醫院進行檢查治療,另外,腹瀉容易導致營養流失,因此要注意幫助孩子補充水分和營養。可以讓孩子喝些米湯、果汁等。

  據了解,消化不良導致的腹瀉往往會導致腸胃道菌群失衡,因此在選擇兒童止瀉藥時,除了快速止瀉,家長還需重視助消化功能,此外,由於腹瀉會導致兒童體內大量水分及營養流失,適當補充營養也是不可忽視的。

  巧吃月餅歡度中秋

  既然中秋節暴飲暴食容易導致腸胃不適,如何吃月餅,才能讓美食和健康兩者皆得?

  家長在喂食月餅時可給兒童配一些清淡的米粥和蔬菜,既可以消脂解膩,還能平衡兒童營養。因為月餅缺乏菜、魚、肉等食物所含的營養、纖維和維生素等,所以不能當飯食用。

  同時,家長還可給兒童搭配著吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助於人體對脂肪的吸收代謝。

  另外,吃月餅時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。

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