兒童時期營養不良影響腸道健康

　　近日出版的英國《自然》雜志上的一項微生物學研究顯示，兒童時期的營養不良會影響腸道健康，而且在營養干預後不會完全恢復。這項研究或許可以解釋：為什麼治療性的食品干預，不能讓此類兒童長期恢復正常發育。

　　在從食物中提取、代謝營養物質的過程中，腸道中的微生物群落起到重要作用。美國聖路易斯華盛頓大學傑弗裡·高登和他的研究團隊，日前比較了孟加拉國營養不良兒童和健康兒童的腸道菌群，發現營養不良兒童的腸道菌群表現出不成熟的狀態，而以食品為基礎的現有治療也只能部分恢復。

　　研究人員以此檢驗了一個假說：營養不良確實會擾亂腸道菌群的發育。營養不良的兒童腸道健康會因此受損，但通過同時延長治療性食物干預和增加腸道微生物，或者采取兩項措施中任意一項，可能會讓臨床治療的表現得到改善。