小兒感冒多汗的食療

　　一名兩歲半的孩子，常患感冒發熱，面色蒼白、胃口差、尤其夜間睡眠時常大汗淋漓，家長要整晩給他抹汗及換衣服。

　　這孩子常服藥，其中含抗生素藥物，它會令到人體的植物性神經系統發生紊亂，導致出汗多。按中醫解釋，汗多原因不外是氣陰虛弱①或陰火盛②，亦有因肝熱③所致。病童因汗多、氣弱，自然面色蒼白，形體消瘦，神萎不振。現介紹兩款食療方如下：

　　一、豬心1個、浮小麥1兩半、大棗5枚。先將豬心洗淨切片，浮小麥、大棗洗淨，用布包妥浮小麥，加水5至6碗同煲個半小時，加少許油鹽調味，飮湯、吃豬心和大棗。

　　二、豬腳甲約20只、米1把、用鹽反復洗豬腳甲，去除異味，與米煲成粥(約1小時)，每日一次，連服數日。

　　注解：

　　①即身體虛弱，氣血不足。

　　②即陰火旺。“陰”總指體內水液。“陰虛”即體液不足，則水不制火，就會出現肝火、心火、胃火等症。治療則要滋陰降火。如陰液不足，則津液減少，就需大量補充水分增生津液。

　　③即肝有炎症。