腎功能不全患者需要控制飲食,對於慢性腎功能不全患者也是一種基本的治療方式,可以減低尿毒素的產生,亦可維持身體最低的營養需求量和電解質的平衡,然而這計劃是須要患者本身及家人努力去克服的一項挑戰,因為常常需要放棄一些滿足口腹之欲的食物。
腎功能不全飲食控制之原則:
1、適當的蛋白質攝取;
2、攝取足夠的熱量;
3、注意控制水份與鹽份(鈉)的攝取;
4、避免含高鉀及高磷的食物。
腎功能不全食療方如下:
⑴參元湯:人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養血安神;以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效。
⑵參棗湯:人參(或西洋參)功能益氣健脾,紅棗功能健脾和胃,以人參6g加紅棗6枚,共煮內服。對慢性腎功能不全病人貧血者,有提高血紅蛋白作用。
⑶小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食鹼;經常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效。
⑷桑椹蜜膏:桑椹有養血補腎作用,蜂蜜可潤燥養血,以鮮桑椹100g(或干品500g),濃煎,加蜂蜜250g收膏,用於慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。
⑸五汁飲:鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,以上諸品各500g,切碎,以消毒紗布擰汁,用於慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完。
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