給寶寶吃水果的注意事項

　　水果營養豐富，含有多種維生素和礦物質，對人體健康有益。一般來說，常見的水果品種寶寶都是能夠食用的，給寶寶吃水果時，家長要注意以下幾個方面：

　　喝果汁不能代替吃水果：

　　果汁與水果相比，最大的不足在於纖維素的嚴重缺失。買來的現成果汁中一般都含有各種添加劑，不可與新鮮水果相提並論。即使是自己鮮搾的果汁，固體殘渣往往也浪費掉了，而正是這些殘渣含有豐富的纖維素。

　　不宜多吃水果罐頭：罐頭在制作中，都加入了一定量的添加劑、人工合成色素，如：甜味劑、香精、防腐劑等。常吃罐頭食品，勢必加重身體器官解毒、排洩的負擔，時間長了會影響寶寶的身體健康。

　　過敏體質寶寶享受水果：對過敏症狀較輕的寶寶來說，可以在食用水果前先削皮或將水果放入微波爐裡加熱30秒，使致敏成分被分解破壞，並且不會讓水果熟透。或將水果切開，在空氣中放置一會兒，產生氧化反應後，其致敏性也可降低。

　　喝完牛奶不要立即吃酸性瓜果：

　　如柑橘、檸檬等，因為果酸與牛奶中的蛋白質相遇後會發生凝固，影響柑橘中營養素的吸收，所以喝牛奶前後1個小時內最好不要讓寶寶吃水果。

　　吃水果是否削皮：

　　通常果皮中的維生素C含量比果肉多，從獲取維生素C的角度講，帶皮吃好。但考慮到水果可能被噴打農藥、催熟、上蠟等，安全起見還是削皮吃好。

　　爛水果削掉腐敗部分也不能吃：

　　因為在腐敗過程中產生的有害、有毒物質會污染尚未發生病變的果肉，是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素還具有致癌作用，食用後對寶寶有害。