給寶寶人工喂養的牛奶必須加糖

　　人工喂養寶寶的牛奶中必須加糖，這不僅是為了味道甜，更主要的是因為鮮牛奶中含糖量不足，不能達到寶寶生長發育對營養的需求。有研究表明；每100毫升牛奶中含蛋白質3.5克，脂肪3.5克，糖4.8克，而其中的糖所提供的能量僅占總能量的30%左右。這種營養成分遠沒有母乳理想，所以人工喂養的寶寶需要在牛奶中添加糖。另外，加糖還有助於寶寶消化。

　　但是這並不意味著加糖越多越好，一般每100毫升牛奶加5～8克糖，如果超過這個量，過多的糖被寶寶攝取後會影響發育。

　　那麼牛奶裡加什麼糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進入人體，被消化後就變成了葡萄糖，容易被寶寶吸收。媽媽不必專門給寶寶買葡萄糖，只要攝取足夠的蔗糖，寶寶的身體裡就不會缺乏葡萄糖。

　　但是要注意，千萬不要把糖和牛奶同時加熱，因為二者在高溫下反應會生成有害物質，正確的方法應該是先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃～50℃)，再將糖放入牛奶中溶解。