預防嬰幼兒食物過敏,應注意以下事項:
1、嬰兒出生後,最好用母乳喂養。母乳中含有多種對過敏有抑制作用的免疫球蛋白及多種抗體,對防止過敏很有益處。而且母乳喂養的嬰兒飲食單純,基本不吃雜品,這對防止過敏也有好處。授乳的母親,除注意營養外,最好也不要吃高致敏的食物。用牛奶喂養的嬰兒,如出現過敏,應立即停用,改以人乳、豆漿、代乳粉等喂養。
2、對未滿周歲的嬰兒,不宜給孩子喂食蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過敏的食品。嬰兒在增加新食品時,一定要一樣一樣地分開增加,在每添加一種新食物時,要注意觀察有無過敏性反應,如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等,一旦出現過敏反應,應停止此種食物一段時間,然後再試用。切忌多種新食物同時增加,分辨不清過敏源。
3、嬰兒在喂食以後,應立即將口角周圍的殘余食物汁液拭干淨,以免食物殘汁引起皮膚接觸過敏。
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