蛋黃奶
食譜原料
熟蛋黃1個牛奶1/4杯嬰兒蜂蜜1/2勺
制作方法
1、將蛋黃搗碎放入小鍋;
2、加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;
3、煮沸後改文火煮2分鐘;
4、晾溫後加蜂蜜調勻。
適用人群
4-6個月嬰兒
健康提示
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用可改善各個年齡組的記憶力。
牛奶馬鈴薯泥
食譜原料:
嬰兒配方奶水30毫升、馬鈴薯45克。
制作方法:
1.將馬鈴薯洗淨,去皮,切小塊。
2.把蒸熟後的馬鈴薯壓成泥備用。
3.拌入奶水即完成。
適合人群:6個月以上寶寶
健康提示:
馬鈴薯含有多維生素和微量元素,尤其含有豐富的鉀元素。
蛋黃羹
食譜原料
雞蛋1個,肉湯200克。
制作方法
1。雞蛋煮熟,取雞蛋黃放入碗內搗碎,並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。
2。將研磨好的蛋黃放入鍋內,加入鹽,邊煮邊攪拌混合即可。
適用人群
4-6月嬰兒。
健康提示
雞蛋黃可供給嬰幼兒豐富的蛋白質,維生素,鐵,鈣等。中醫認為雞蛋黃能補中益氣,益腎滋陰,養血潤燥,嬰幼兒營養不良者尤宜。這道菜軟嫩鮮香,適合4個月以上的嬰兒食用。
貼心小提示:蛋黃要研碎,研勻,不能有小疙瘩。
蘋果麥片粥
食譜原料
燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個
制作方法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗淨並用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
適用人群
4-6個月嬰兒
健康提示
燕麥作為一種古老的糧食作物,生長在海拔1000~2700米的高寒地區,具有高蛋白低碳水化合物的特點;同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,這正符合現代所倡導的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。