補鈣？補鋅？補維生素？別忘了給孩子補鐵

　　缺鐵影響嬰兒智力

　　南京市婦幼保健院戴永梅說，“缺鐵”是寶寶成長過程中最普遍的營養缺乏問題之一，但它卻常常因前期症狀不明顯而遭忽視，一旦被發現往往已經是中期。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國7個月~7歲兒童鐵缺乏症流行病學的調查研究》顯示，鐵缺乏症是遍及全球的營養缺乏性疾病，兒童尤為突出。在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發病率則高達20.8%。     　　胎兒期鐵代謝特點是胎兒通過胎盤從母體獲得鐵，以孕後期3個月獲鐵量最多，平均每日約4mg。故足月兒從母體所獲得的鐵足夠其生後4-5月內之需。寶寶在出生6個月後在母體內帶來的鐵元素逐漸被消耗，而哺育寶寶的人乳和牛乳中含鐵量均較低，因此在這個階段要開始添加強化鐵元素的輔食。缺鐵不僅影響嬰幼兒認知、學習能力和行為，缺鐵兒童的智商較正常兒童低9個百分點，而且寶寶缺鐵可持續到兒童期，對學習及成年後就業都有著重大和不可逆的永久損害。   　　嬰兒不建議補充鐵制劑   　　戴永梅說，從強化鐵的輔食中補充營養是預防和治療缺鐵性貧血的良好方法。比如，強化鐵的米粉和泥糊類輔食可有效補充營養及鐵。肉類和動物肝髒中鐵的含量較高，肉類佐餐泥也可補充輔食添加期寶寶的營養所需。     　　另外，不建議給寶寶單純補充口服鐵制劑，因為這類制劑易引起寶寶胃腸道反應，並且鐵的吸收有限，加上口味不好，令寶寶難以接受。也不建議2歲以下的寶寶吃成人食物。成人食物制作不夠精細，寶寶稚嫩的腸胃難以消化，影響吸收。並且嬰幼兒時期是人一生中生長發育最快的時期，對營養需求比成人高，特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大，成人食物難以滿足。更為重要的是，成人食物往往添加調味劑，容易使寶寶從小養成重口味的習慣，易養成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡，增加日後患心血管等疾病的幾率。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。