寶寶補鈣利用奶制品攻略

　　每天，網絡、報紙、雜志上，各種關於補鈣的話題、信息多得讓人有些消化不了；電視上，鋪天蓋地的廣告，各種鈣產品讓人眼花缭亂。關於補鈣，沒有人懷疑它的重要性。面對眾多的選擇，營養保健方面的專家都強調：奶制品是最優質的鈣源，科學適量地食用奶制品是強壯骨骼的最佳途徑，可保證骨骼的健康，減少老年後發生骨質疏松的危險。

　　為什麼老說中國人缺鈣？主要有兩方面的原因：從膳食結構來看，我們的奶制品攝入量少。

　　而在各種食物中，奶制品不僅含鈣量高，且吸收率相對也要高。雖說，現在的大人和孩子喝的奶要比以前多，但總體來看，還是很不夠的。比如，美國、法國等西方國家，人均每年的奶制品攝入量100～200千克，而我們只有16千克。從生活方式來說，無論是成人還是孩子，曬太陽、運動的時間都不夠充足。根據我國兒童少年膳食鈣攝入及奶制品消費現狀，中國預防科學院營養與食品衛生研究所的專家提出了以下的建議：在我國有條件的地區，兒童少年奶制品的消費應在目前基礎上每天再增加250克奶類的攝入；同時應增加戶外活動（適當的陽光照射可以促使體內維生素d的合成，積極的體力活動可以促進鈣在骨骼中的沉澱）；適當增加富含維生素d食物的攝入，如魚油、蛋黃、動物肝髒以及海魚等。

　　補鈣的原則1）缺多少，補多少現在多數嬰幼兒的奶制品攝入量是足夠的。一方面是因為孩子年齡小，食物的主要來源是奶；另一方面，父母會盡可能為孩子尋找最好的奶制品——母乳、配方奶等富含鈣的食物。那麼，在這種情況下，寶寶會缺鈣嗎？談到這個問題，必須要弄清楚的問題是：孩子飲食中已經有了多少鈣？

　　寶寶每天鈣的來源有這些：母乳、配方奶、添加輔食後的強化米粉以及其他含鈣食物。

　　通過這些來源，寶寶的鈣攝入量大致為多少？

　　在估計了從以上食物來源所攝入鈣量的基礎上，再決定自己的寶寶是否需要補鈣。這與靠鈣劑來補充寶寶一天的生理需要完全是兩個概念。比如一個孩子一天需要400毫克的鈣，我們往往希望孩子通過吃鈣劑達到這個量，事實上，孩子通過食物所攝入的鈣就已經達到了這個量。