增強寶寶免疫力，怎能少了維生素C？

　　維生素C的主要營養功效：參與體內多種代謝過程，如血紅細胞、骨骼和組織的形成及修復；保證牙龈健康，在寶寶跌倒或擦傷後可控制感染，促進傷口愈合；增強寶寶對外界環境的抗應激能力和免疫力，幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲；促進寶寶對食物中鐵和鈣的有效吸收；

　　寶寶免疫力差需要額外補充維生素C嗎？

　　這個問題要根據寶寶的年齡和身體狀況來判斷。

　　0～6月齡

　　純母乳喂養的寶寶，媽媽要保證自身每日維生素C攝入量充足，寶寶就不用額外補充了。母乳的維生素C含量較高，每100毫升母乳約含2～6毫克維生素C。

　　人工喂養的寶寶，只要保證每日奶量達標，便不用額外補充維生素C。一般嬰幼兒配方奶粉營養成分全面、均衡，接近母乳，其中添加了維生素C等多種營養素，能滿足寶寶的成長需求。

　　6～12月齡

　　寶寶對各營養素的攝入轉向了輔食，因此，輔食要多選用富含維生素C的食材，制作成果汁、蔬菜汁、菜泥等，寶寶所以不用額外補充維生素C。

　　12月齡後

　　隨著發育成長，輔食逐漸成為寶寶的主餐。此時要保證膳食中新鮮蔬菜水果等富含維生素C的食物供應充足，通常也就不需要額外補充維生素C。

　　兩種情況下寶寶需要額外補充維生素C

　　1.早產或患有疾病的寶寶需要額外補充，以增強身體免疫力；

　　2.斷奶後偏食、挑食的寶寶，由於進食不均衡，又無法繼續從母乳或配方奶中獲得維生素C，建議額外補充維生素C。

　　喂養不當引起維生素C缺乏（鮮牛奶代替母乳或嬰幼兒配方奶粉）過早喂寶寶鮮牛奶的做法是非常錯誤的。鮮牛奶的維生素C含量很低，每100毫升僅含有維生素C1毫克，在飲用前的加熱過程更破壞了維生素C，長此以往必將引起寶寶維生素C缺乏。

　　母乳喂養的媽媽飲食不均衡（媽媽自身體內維生素C水平低，會導致乳汁維生素C含量低，最終導致純母乳喂養的寶寶體內維生素C含量缺乏。母乳喂養的媽媽一定要注意營養均衡，讓乳汁中含有適量的維生素C。）

　　寶寶免疫力低下吃點富含維生素C的大餐

　　蘿卜纓（蘿卜葉）湯

　　適齡：3～6個月的寶寶。

　　食材：少量蘿卜纓。

　　制作：將蘿卜纓洗淨。鍋中水煮沸後加入蘿卜纓，煮熟後將湯盛出，放至溫熱即可。

　　混合果蔬汁

　　適齡：6～12個月的寶寶。

　　食材：猕猴桃、橙子、胡蘿卜。

　　制作：將果蔬切小塊，分別放入搾汁機，搾汁完成後應及時飲用。

　　蔬菜水果沙拉

　　適齡：1歲以上的寶寶。

　　食材：彩椒、胡蘿卜、橘子、猕猴桃、草莓、菠蘿各少量，適量沙拉醬。

　　制作：把果蔬洗淨，切成小塊，拌入沙拉醬，生食即可。

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