育兒飲食：寶寶適合吃米粉了嗎？

　　通常寶寶到了什麼時候可以開始添加米粉？

　　其實並沒有一個標准的時間段，需要根據寶寶自身的發育情況進行判斷。一般來說，在寶寶出生的前三個月裡，唾液腺發育尚未成熟，由於唾液分泌不足，導致消化道內的澱粉酶數量有限，如果這時候讓寶寶開始吃米粉的話，很容易導致其消化不良。直到寶寶滿4個月時，家長可嘗試性讓寶寶吃一些米粉，不過並不是所有寶寶都樂於接受，家長最好根據寶寶自己的意願，當寶寶表現出想要吃的時候才進行喂食。

　　首次為寶寶添加米粉，最好選擇什麼時候？

　　一般來說，應該先說寶寶的月份。最好是放在兩餐之間，比如說上午10點左右，這時候寶寶胃中的食物已經消耗了一些，但又不會太餓。米粉的添加要由少至多，先准備一兩勺的量，看看寶寶是否樂於接受，如果寶寶喜歡的話，不妨在隔天多加一些。另外，家長需要注意的是，在寶寶初次接觸米粉時，要仔細觀察寶寶是否有過敏反應或其他不適，一旦發現寶寶對米粉過敏，就要立即停止食用，必要時可向兒科醫生進行咨詢。

　　如何挑到適合寶寶的米粉？

　　看品牌

　　盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。

　　看標簽

　　看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標准規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標准、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

　　看營養成分

　　看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養物質也要標明。

　　看說明

　　看產品包裝說明。如國家標准規定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。

　　看色澤和氣味

　　質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

　　看形態和沖調性

　　看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

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