2歲小兒的食譜原則是什麼

2歲寶寶已經開始獨立吃飯了，這個時候的寶寶和幾乎可以和大人一起做到桌子旁邊吃飯了；而且寶寶開始學習自己實用餐具了，媽媽們看到這一幕是不是很開心啊，因為寶寶進步了，長大了；當然，這個時候寶寶吃飯會很慢，但是寶寶會覺得特別有成就感，媽媽們盡量給寶寶自己發揮的空間，讓寶寶自己慢慢吃，這樣雖然費時間一些，但是對於寶寶以後的獨立和發育是後好處的。那麼2歲小兒的食譜原則是什麼？

1.為了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食喂養，現將幼兒一天的進食量作一簡單介紹。

2.2～3歲小兒，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養。

3.僅有豐富的食物珲不夠，還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數，才能保證攝取足夠的營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少，也就是說，年齡越小，進餐次數應越多，2～3歲小兒，每天大約吃4～5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。

4.早飯要讓孩子吃得好，一般以面包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜，營養要占全天總熱量的25%左右

5.午飯應最豐富，量也最多，應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝髒、豆腐羹、菜湯等，營養要占全天總熱量的35%；午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等，約占全天總熱量的10%左右。

6.晚飯要給小兒吃得清淡一些，如爛飯、面條、菜包、青菜、濃湯等，要占全天總熱量的30%左右，同時要注意晚餐不要吃得過飲，以免小兒夜間睡眠不安。