冬季寶寶抗寒的食物有哪些?冬天一到,家長們對寶寶的防寒保暖工作都是比較緊張,因為寶寶要是感冒受寒的話,那麼對他們的身體傷害會非常大。但是,健康飲食專家也要提醒家長,抗寒也要注意避開飲食上的誤區。
一、錯誤概念
抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物?
許多媽媽認為:冬天,只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物,才能抵御寒冷的天氣;然而事實上,現代科學研究證實:在寒冷氣候下,機體的內分泌系統也被調動起來,使人體的產熱能力增加。
因此,冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
二、抗寒飲食策略
1.提高抗寒能力,維生素不可或缺
寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D,每周2-3次,每次400單位。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
2.想不怕冷,多吃含無機鹽的飲食
有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
3.怕冷就要補鐵
有的孩子特別怕冷,可能是缺鐵。人體產熱來源於營養物質的“燃燒”,是一種生物氧化。這種氧化最需要的是氧,而體內最主要的氧氣“搬運工”是含鐵血紅蛋白。所以,缺了鐵,血紅蛋白就無力搬運,體內的燃燒產熱就不充分,人就會怕冷。
一項對5歲以下兒童研究顯示,缺鐵性貧血率為25.97%。缺鐵的原因有:輔食添加不及時、含鐵和蛋白質食物添加不足、膳食結構不合理等。
想要幫助寶寶達到防寒御暖的效果,在日常飲食上應該多給他們補充一些維生素,選擇食物的時候可以多選擇胡蘿卜、土豆、山藥等食物,而且這些食物,對幫助寶寶抗寒保暖,都是比較有效的。
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