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年齡小的寶寶怎麼吃鹽最健康?

  寶寶怎麼吃鹽?當寶寶到了一歲左右家長就會給寶寶添加一定的輔食了,當然,有的家長會給寶寶吃成品輔食,而有的家長會親手給寶寶做輔食。那麼問題來了,做輔食的時候,到底放多少鹽合適呢?從健康飲食的角度來說,不同的年齡段,寶寶需要攝入的鹽量是不同的。

  嬰幼兒不用額外吃鹽

  根據《中國居民膳食指南(2007)》及國外指南,嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物,而是吃原味食物。對於6-12月嬰兒來說,每天需要350毫克(mg)的鈉。奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉,一般情況下,正常進食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要。有些媽媽認為:寶寶不愛吃輔食是因為輔食沒味道,不好吃。而事實上,我們都是用大人的口味來衡量孩子的味覺,把大人味覺習慣強加給寶寶。

  兒童該吃多少鹽

  根據最新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽),比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下,嬰幼兒完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此,在嬰幼兒的喂養中,3歲之前請勿添加鈉鹽,這樣可以讓寶寶們更好地體味天然食物的味道,且可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。

  如果說1歲以內不給孩子吃鹽,很多家長還能接受,3歲以內不給孩子吃鹽,很多人會覺得實在太“殘忍”。而且,孩子在3歲以前不吃鹽在日常生活中幾乎是不可能,因為很多家庭的孩子在1歲以後就已經和大人一起吃飯了,無非在菜的種類和性狀上會兼顧一下孩子。不過如果有可能的話,還是建議1-3歲的幼兒盡量少吃鹽甚至不吃鹽,讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。

  4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。

  如果不是必須的話,那麼在孩子一歲之內家長最好不要讓寶寶吃鹽,而到了六歲以上的時候,那麼可以適當的給寶寶吃一些鹽,最好每天只吃最多不超過五克的鹽,這樣可以保證孩子的飲食健康。如果讓孩子吃太多重口味的食物,那麼孩子可能今後的飲食很容易出現問題。

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