讓蔬菜博得寶寶歡心

　　寶寶不愛吃蔬菜，有的即使吃到嘴裡最後也會吐出來———我們不妨先分析一下造成這種現象的主要原因：

　　首先，他們不喜愛蔬菜的口味，特別是胡蘿卜、芹菜等“味道”較重的蔬菜；其次，蔬菜中通常含有較多的纖維，寶寶在磨牙還沒長齊時嚼不爛，更咽不下去。

　　那麼，怎麼才能讓蔬菜博得小孩的歡心呢？

　　1、做出的菜，顏色搭配要好看。小孩子對鮮艷的色彩比較敏感，所以當顏色搭配合理時，可以大幅度刺激他們的感觀神經，從而提升食欲。

　　2、菜要切碎，而且應按與蔬菜纖維的走向垂直的方向切，使纖維變短，更容易咀嚼並且吞咽。

　　3、對於確實很難嚼碎的蔬菜，可以剁成餡包餃子、馄饨。將菜餡與肉餡混合可以降低咀嚼難度，同時刺激唾液分泌。

　　4、家人要帶頭與孩子一起吃蔬菜，並一致說“蔬菜好吃，吃了長身體”等鼓勵性言語。千萬不要當著孩子的面挑食。