兒童過量吃零食的危害

　　現在有很多父母認為小食品就是兒童食品，因此喜歡購買小食品給自己的孩子吃。兒童營養學家認為，兒童食用過量的小食品，對孩子的健康只會有害無益。

　　據了解，目前市面上的小食品花樣繁多，大致可歸為涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯和瓜果干等；膨化食品類：如蝦條、薯片、鱿魚酥、蔬菜圈和爆米花等；肉干魚干類：如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚干和魚片，以及果凍類等。

　　這些小食品對孩子來說極具誘惑力，家長往往也不會狠心拒絕小孩的要求。但是，在這些花花綠綠的小食品背後，卻暗藏著危害孩子健康成長的隱患。

　　近期國家有關檢疫部門查出的不合格食品中，小食品不合格率最高。小食品中經常出現不合格的原因包括：涼果蜜餞類中的糖精、甜糖素以及色素超標；膨化劑中致病菌指數、色素超標；肉干魚干類中防腐劑、色素、香精超標；果凍類食品中香精、色素、細菌指數超標等。

　　而且在生產過程中，有不少小食品裡面都使用了添加劑。有關兒童營養學家認為，這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大，而且過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會對兒童的中樞神經系統造成傷害。

　　兒童營養學家在研究中還發現，高糖飲食會引起兒童肥胖。高鹽飲食也會增加兒童的腎髒負擔，並對其心血管系統存在著潛在的不良影響。

　　有一些家長總抱怨孩子不好好吃飯，擔心寶寶會營養不良，這恐怕也與孩子平時吃了較多的小食品有關。小食品的營養素不全面，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，長此而往可能會造成營養不良。