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怎與孩子共享飲食樂趣

  有耐心

  1、 孩子可能不喜歡嘗試新食物,您可以試著多讓他接觸幾次。

  2、 家中其他成員可以盡量多表現對這個食物的喜愛。

  3、 當新食物變得更‘家庭化’時,孩子會比較願意接受。

  有計劃

  1、 大部分的孩子在三餐之間需要一至二次的點心。

  2、 早餐和午餐要從六大類食物中,至少提供孩子三大類以上的食物。

  3、 通常我們‘主要的一餐’在晚上,要提供孩子四大類以上的食物。

  4、 必須注意點心時間不要太接近正餐,而且應該提供二大類以上的食物。

  作榜樣

  1、 孩子會從您身上學到如何吃及吃什麼,所以盡可能和孩子一起進餐

  2、 和孩子一起嘗試新食物及新的制備方式,多吃深綠色葉菜深黃色蔬菜水果和全榖類食物您和孩子都會更健康。

  3、 花時間和孩子建立‘伙伴’關系。

  敢冒險

  1、 在商店裡,讓孩子先設定一類食物在讓他們自己挑選。

  2、 試著讓孩子決定某樣菜要如何烹調,增加他的參與感及興趣。

  3、 每周找一天當作‘家庭嘗新日’,請孩子幫忙洗菜和准備食材。

  創造力

  1、 鼓勵孩子利用您提供的材料創造新點心,做出來吃吃看。

  2、 和孩子討論這新點心包括哪幾大類食物?

  3、 練習跟孩子一起形容新的點心,幫食物取名字。

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