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怎樣從飲食上預防兒童貧血

  專家介紹,要預防兒童貧血,在飲食上可從以下四方面著手:

  一、提倡母乳喂養

  因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高於牛奶;4個月後應添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養的小兒應提早於2—3個月添加。小兒時期每天鐵的需要量為10—15毫克,青春期的女孩每天為20毫克,當每天提供的食物中鐵的含量達不到這個要求時,應從補鐵的藥物中攝取。

  二、掌握科學喂養技能

  供給的食物一定要結合小兒年齡、消化功能等特點。營養素要齊全,其量和比例要恰當,食物不宜過於精細、過多含糖、過於油膩、調味品過於濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化,烹調時不要破壞營養素,並且做到色、香、味俱佳,以增加小兒食欲。

  三、要多吃新鮮蔬菜、水果

  蔬菜、水果等富含維生素C,有助於食物中鐵的吸收。由於每一種食物都不能供給人們所必需的全部營養成份,所以膳食的調配一定要平衡。

  四、糾正一些不良的進食習慣

  如強迫、引誘進食以及挑食、偏食,徹底治療各種慢性失血性疾病。

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