高血壓病人冬季飲食護身

　　不可隨意進補

　　千萬不可隨意服用野山參、白參等，以免發生危險。必須在血壓平穩後才可少量服用西洋參，保持健康的心態是最好的補藥。有的高血壓病人“大腹便便”，但仍一心想“進補”，常來門診詢問應該吃些什麼補藥，如卵磷脂、深海魚油、野山參、白參等，我的回答是都不必吃。一些病人平時血壓基本降至正常，突然血壓異常升高，詢問後得知，病人為了“補”身體服過幾支野山參，尊囑停服後，血壓立即正常。因此，高血壓病人千萬不要隨意服用野山參、白參等補品，以免發生危險。

　　那麼，高血壓平價是否應與補品絕緣呢?那也不是，可以適量服用西洋參。現代藥理研究證實，西洋參確有強身防衰，增強 免疫功能的作用，它能調節人體神經功能，加強心肌收縮力，增加心肌血流量，還可促進胰腺分泌胰島素，降低血糖等，是一味很適合中年人平補的藥物。兼備補氣與養陰的功能，常年服用，既能補養身體，又不易生熱上火。年齡在50歲左右，已有體質虛乏力的表現者，生理功能的衰退已經加快，及時，長期服用西洋參補氣養陰，可以達到強身防衰的功效。但是，高血壓病人必須在血壓平穩之後才能服用西洋參，而且宜長期少量服用。因為西洋參對血壓有雙向調節作用，長期少量服用，可擴張血管，降低血壓;用量過大，反而會造成血壓突然升高，加重病情。

　　其實，好的“補藥”是保持樂觀、向上的健康心態，同時，每天堅持鍛煉身體(如跳舞、快步在走等)，這樣會使自己精神煥發，血壓、血脂下降，健康長壽。

　　多食魚類食物

　　沿海漁民的高血壓發病率明顯低於其他地區，高蛋白飲食有預防卒中的效果。高血壓病人可將魚類作用冬季食譜上的“常駐理事”。從對浙江沿海漁民的調查發現，由於那裡的人們長期食用多種魚類，其高血壓、冠心病、腦血管病的發言不由衷率明顯低於其他地區。此外，原住在格陵蘭西部的因紐特人，由於多食深水海魚，其高血壓、心肌梗死、腦梗死的發言不由衷率也明顯低於白種人。由此提示，多食魚類能防止心腦血管病的發生。