從小吃粗糧，遠離心髒病

 　　除了先天性心髒病外，其實心髒病完全是可以從生活上的好習慣和好飲食來杜絕的，不信？一起來看看研究。

  　　據路透社報道，《美國糖尿病協會雜志》刊登美國密歇根州立大學一項最新研究發現，兒童多吃富含纖維素的蔬菜和全谷物等食物，有助於降低日後心髒病危險。     　　新研究負責人喬·卡爾森博士及其同事，對2000多名12—19歲的美國孩子的飲食及其代謝綜合征的症狀進行了研究。這些症狀包括：高血壓、高血糖、高血脂、好膽固醇水平過低及腰圍過粗等。結果發現，在纖維素攝入量最低(每1千卡路裡食物中纖維素不足3克)的孩子中，危險為9%，而攝入纖維素最多(每1千卡路裡食物中纖維素至少11克)的孩子中，危險僅為3%。當然了，不單單只是美國的孩子的飲食才有如此的問題。中國孩子在日漸優越的環境底下，洋快餐，零食，偏食，不良好的生活習慣等都是引起各類疾病的元凶！   　　1954年，美國第34任總統艾森豪威爾患了嚴重的心力衰竭。他的私人醫生懷特博士建議他改變某些生活方式，如減肥、戒煙，改變飲食習慣，並堅持鍛煉等。雖然政務繁忙，艾森豪威爾還是接受了醫生的建議並堅持不懈。不久後，居然恢復了全日制工作，活躍在政治舞台上。由此可見，科學的生活方式，不但會預防疾病，還可能減輕疾病程度，病人的生活質量也完全有可能恢復到患病前的水平，甚至比以前更健康。       　　如今的寶寶們喜吃甜食、雞鴨魚肉、飲料，而對粗糧蔬菜卻不喜歡，小小年紀就血壓高、血糖高，我們實在是不能再讓這種情況繼續惡化下去的了。卡爾森建議，要使兒童心髒更健康，每天應該吃3份水果、3份蔬菜和2份全谷食物。全谷食物主要包括：全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米和大麥等。   　　高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關，所以，從心髒病的防治角度看營養因素十分重要。原則上應做到“三低”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。   　　為了寶寶有一個健康的未來，我們應該從小就他們培養吃粗糧果蔬的好習慣。推薦閱讀：小心：六類寶寶最易缺鈣！〉〉〉