兒童貧血的中醫食療法

　　兒童貧血的原因有哪些？

　　眾所周知，鐵質缺乏就會引起貧血，而引起貧血的原因，除了一般常見的原因外，主要是由於寶寶日漸長大，母體裡帶來的鐵質及母乳中鐵質的不足而引起的貧血，還有出生後有缺陷或後天護理不當而引起的貧血。

　　有些寶寶生下來即是貧血，一般情況下有四個原因：

　　一是可能因為臍帶結扎過早導致紅細胞不足而貧血；

　　二是可能因血細胞本身有問題而貧血；

　　三是可能有遺傳性疾病而貧血；四是母親本身在懷孕時鐵質不夠，也會使寶寶生下即缺乏鐵質，加之日後胃腸毛病（如痢疾）或新陳代謝異常，進而影響鐵質吸收而貧血。

　　另外，早產兒常會有鐵質不足的現象，因為他們沒有充分的時間儲存鐵質就提前來到世間，屬於先天不足而導致貧血。

　　兒童貧血的食療食譜有哪些？

　　（1）紅棗花生煲：干紅棗50克（或桂圓干15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

　　（2）芝麻粥：黑芝麻30克，洗淨，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。

　　（3）豬肝羹：豬肝100克，洗淨，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟後加豆豉、蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。

　　（4）豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗淨、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。

　　（5）豬皮紅棗羹：豬皮500克洗淨去毛，入水炖至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。

　　（6）菠菜粥：大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。

　　（7）烏雞湯：雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬炖熟，連湯帶肉分次服用。

　　（8）八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。

　　（9）當歸羊肉羹：當歸15克，黃芪45克，黨參30克，羊肉500克。將羊肉放在鍋內，放入藥袋（內裝當歸、黃芪、黨參），加水煮至肉爛，食肉喝湯。

　　兒童貧血不用怕，只要及時而合理地添加適合的輔助食品，即可收到預防的效果。