1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上,在烹調制作的質量包括色、香、味及其造型上,在選用一些餐具器皿上,多下點功夫,使小兒保持旺盛的食欲進餐,每種飯菜都能吃得有滋有味。
2、家長"以身作則"不挑食,至少盡量不在小兒面前表現出挑食,防止對小兒的不當誘導;避免在小兒進食時批評訓斥小兒,致使小兒情緒不快影響食欲;給小兒盛飯勸菜時要少量多次,使小兒增加進食信心;如小兒因一時進食興致不高,尚未完全吃飽,寧願等會兒再補吃些也不強令其吃下;細心照料病中小兒的飲食。
3、對小兒吃零食的量、次數有所控制、節制,少量吃的品種既有精細的,也有"粗茶淡飯"式的如生吃蔬菜瓜果之類。
4、用為小兒所便於、樂於接受的形式向小兒傳授有關知識、道理,小兒在小兒園進餐,可在飲食上進行一些評比、比賽活動,利用小兒的好勝心來防止、糾正挑食現象。
只有以科學態度注意喂養技巧,掌握好進食的質和量,積極糾正挑食現象,才能為孩子提供充足的營養,保障孩子健康成長。
治療兒童挑食的食物
1、調整烹饪法:同樣的食材有不同的的烹饪法,我們應經常變換煮、蒸、熬、炖、氽等方法,使食物軟爛易嚼,孩子樂於食用。
2、變形變色法:我們要時常在菜的形色上做點裝飾,吸引小朋友的興趣。譬如,可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、火箭、小兔等形狀;用模型或蔬菜把飯裝點成凱蒂貓或比卡丘;將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化等等。
3、食物摻雜法:事前不讓孩子知道,在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、蝦、芹菜等切成碎末,拌在菜裡或拌在餃子餡中,開始少量,以後再逐漸增加,當增加一定程度後,就自然而然地養成習慣了。
4、餐具誘惑法:把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中,不僅可以吸引孩子的注意力,也可大為提高孩子吃的意願。
溫馨提示:以上就是關於兒童偏食的資訊內容了,小編建議家長對孩子的身體過於關注,經常強迫孩子進食某些營養食品,從而引起孩子對這些食物的反感。
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