濫補微量元素傷寶寶免疫力

　　補鈣、補鐵、補鋅、補蛋白質……幾乎所有家長都在忙著給孩子“進補”，可是孩子卻補出了貧血或營養不良。專家表示，濫補微量元素，造成了孩子微量元素代謝在體內失衡，越補越缺，甚至傷害了孩子的免疫力。

　　現狀篇

　　半歲的孩子最易貧血

　　在北京市衛生局公布的體檢結果中，檢出兒童不健康原因，齲齒排名第一，肥胖排第二，第三是貧血，隨後分別是各類視力異常、營養不良和聽力異常。

　　北京東四婦產醫院兒科付小青表示，嬰幼兒4~8個月時最容易患貧血，這主要是父母喂哺不當造成的。一些父母認為母乳營養全面，加上孩子不願意換口味，於是常常在孩子半歲應該添加輔食的時候，放棄添加輔食。

　　事實上，盡管母乳的消化吸收率很高，但是母乳含鐵量很低，100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克，純母乳喂養時間越長，孩子發生缺鐵性貧血的可能性就越大，據統計，實行純母乳喂養的兒童貧血發生率為43.93%。

　　另外，還有一些父母在給孩子添加輔食初期，掌握不好寶寶輔食添加葷素搭配的問題，也容易導致孩子患上缺鐵性貧血。

　　在衛生部近日啟動的“嬰幼兒喂養與營養改善項目”上，嬰幼兒營養學專家陳春明介紹，我國6至24個月嬰幼兒的貧血率城市和農村分別為30%和40%，我國6至24個月嬰幼兒普遍食用的輔食是稀粥、面條或面片湯，動物性食品和蔬菜嚴重不足，從而導致嬰幼兒在6個月以後，蛋白質、維生素和鐵等微量營養素攝入不足。專家表示，所有嬰兒6個月後都應該添加輔食。

　　大魚大肉也會“營養不良”

　　很多家長看了報告，可能會疑惑不解：在食物極大豐富的現在，每家都給孩子准備了大魚大肉的豐富餐食，為什麼孩子還會營養不良?專家指出，微量營養元素缺乏成為近年來出現的一種新式營養不良。

　　說起營養不良，很多人不禁聯想到皮包骨頭的孩子，事實上，除了通常概念中因饑餓造成的營養不良外，不良飲食習慣導致某種微量元素在體內缺乏的問題，同樣屬於營養不良。

　　據介紹，目前我國兒童微量元素缺乏的狀況日益突出，微量元素缺乏嚴重危害兒童身體健康，維生素A和鋅缺乏會危及免疫系統，每年導致大約100萬幼童死亡，葉酸缺乏每年可導致25萬新生兒嚴重殘障。由於微量元素在人體所占比重很小，於是家長們往往忽視它們的重要性。

　　與此相反的是，一些家長擔心孩子缺乏微量元素，盲目給孩子吃各種保健品。付小青提醒，微量元素不能隨便亂補，因為盲目補鐵會造成體內含鐵量過多，使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失衡，從而降低機體免疫力，甚至有導致小兒心肌受損的危險。因此，如果孩子有微量元素缺乏症，應在醫生的幫助下選擇合適的治療方式。

　　喂養不當是根源

　　不管貧血還是營養不良或肥胖，國際營養注冊師鄒春蕾表示，都是喂養方式不當、食物搭配不合理造成的。付小青也表示，目前我國兒童喂養呈兩個極端：一是營養不良，一是營養過剩，原因都是喂養不當。

　　專家指出，無論是微量元素缺乏導致的新型營養不良，還是熱量過剩導致的超重和肥胖，都是營養失衡的表現。要預防兒童肥胖或營養不良，家長應合理搭配飲食，為兒童提供多樣化、全面化的營養食品，增加富含粗纖維、維生素的食品，同時改正孩子挑食、偏食的不良習慣，適當安排一些體力活動，消耗兒童體內過剩的熱量。專家強調，堅持食物的多樣化，實現營養的均衡攝入是確保兒童和青少年健康成長的根本。

　　對策篇

　　北京市衛生局通報的0~6歲兒童免費健康體檢結果顯示，齲齒、肥胖、貧血、各類視力異常、營養不良和聽力異常是兒童體檢不達標的主要症狀。本期記者請來專家針對這六大症狀為您一一解答解決方案。

　　齲齒從小培養刷牙好習慣

　　齲齒是嬰幼兒時期的常見多發病，兒童齲齒發病年齡早，乳牙剛萌出就可能患齲齒，而且進展快，有些2歲的幼兒牙齒還沒長全就全口牙齒齲壞。

　　乳牙牙齒鈣化度低，抗酸能力差，牙間隙大容易造成食物滯留，而且兒童的睡眠時間長，飲食以粘、軟、甜食為主，精細的食物更容易粘在牙齒上。再加上兒童年齡小，口腔衛生差，不能很好刷牙。另外，乳牙齲齒疼痛症狀不明顯，家長很容易忽視。還有的家長認為乳牙最終要換成恆牙沒有必要治療。這些因素都造成兒童易患齲齒，患齲率居高不下。

　　要預防齲齒，首先要控制飲食，少吃高含糖飲食如各種蛋糕、巧克力、奶糖等，教育孩子不要吃零食尤其不要在臨睡前吃東西。吃糖後應該漱口刷牙盡量減少糖在牙齒上滯留的時間。

　　家長還應該培養孩子飯後漱口、早晚刷牙的習慣。定期進行口腔衛生檢查，保障兒童口腔健康，提高兒童健康水平。

　　營養不良孩子情緒異常是信號

　　營養不良大多有跡可循，因此家長需警惕孩子的早期信號，情緒異常即為信號之一。

　　家長不妨從調整飲食和教育兒童改正不良飲食習慣入手。如果孩子長期情緒多變，愛激動、喜吵鬧或性情暴躁等，應考慮是否是甜食吃得過多，此時應限制孩子糖攝入量。如果孩子郁郁寡歡、反應遲鈍、表情麻木等，則可能是體內缺乏蛋白質、多種維生素等營養素，可多吃一些高蛋白食物，以及含維生素豐富的蔬菜水果。如果孩子經常憂心忡忡、驚恐不安或健忘，可能是缺乏B族維生素，可適當在飲食中補充些富含維生素B的食品。如果孩子夜間常手腳抽筋、磨牙，則很大可能是缺鈣;如果孩子有異食癖，則多為缺鋅、錳等微量元素所致。

　　貧血肉和蔬菜搭配著吃

　　缺鐵性貧血會導致兒童智力發育滯後和行為異常改變，嬰幼兒時期發生的缺鐵性貧血，甚至會導致不可逆的損害。

　　專家指出，如今的孩子貧血大都是由於家長的喂養方法不合理造成的，貧血的孩子大多症狀較輕，食補即可糾正。一般來說，肝、血、豆類、肉類(牛肉、羊肉、魚肉等)、綠葉蔬菜、杏、桃中含鐵比較多，綠葉蔬菜、肝、腎、酵母中葉酸含量較多。

　　很多媽媽認為蛋黃和瘦肉中含鐵最多，所以讓孩子大量吃肉，卻不注重吃蔬菜水果。但蛋黃、瘦肉中所含鐵多為三價鐵，不易被吸收，多數都會被排洩掉。三價鐵只有在存在維生素C和酸味物質的情況下，才能轉化成二價鐵被人體吸收，而維生素C和酸味物質在蔬菜水果中含量最多，因此，讓孩子吃肉的同時也相應地多吃些菜和水果。

　　肥胖少吃垃圾食品多運動

　　一味讓孩子多吃、吃好，再加上居住樓房，孩子活動空間少，運動不夠，導致“小胖墩”越來越多。

　　專家提醒，要防止孩子肥胖，首先，應幫助孩子養成良好的飲食習慣，讓孩子多吃低脂、高纖維食品，如粗糧、蔬菜等，健康飲食，避免垃圾食品與過度喂養。

　　其次，通過增加活動量以增加熱量的消耗，是預防肥胖的一個重要措施，從小讓孩子養成良好的飲食和運動習慣，會讓孩子受益終身。此外，還要定期幫助孩子檢測體重，發現體重增加過快時，則應引起重視，及時調整。

　　視力異常戶外活動取代看動畫片

　　小兒視力異常，要依賴家長仔細的觀察才能夠發現。

　　家長要注意觀察孩子的視物姿勢，如果小兒看書、玩玩具、看電視時常常靠得很近或歪著頭看東西，或是瞇起眼睛看東西，則要注意孩子是否有視力異常。

　　幼兒戶外活動時間少、營養過剩及看電視、玩電腦時間過長等不良用眼習慣是導致幼兒視力異常的主要誘因。專家提醒，家長應讓孩子多到戶外活動，多吃紅色蔬菜。孩子看電視應距電視機2米以上;看電視的時間以30分鐘為宜;電視機應放在牆壁前略低於眼睛的位置。

　　聽力異常早發現矯正效果好

　　由於孩子不會表達，一些沒有給孩子做聽力篩查的家長，通常要在孩子2歲左右才會發現孩子有無聽力語言障礙，而這時候已經錯過語言和聽力發展最重要的時期，孩子康復的機會很小。

　　聽力保護要從小抓起，盡量不帶嬰兒到歌舞廳等娛樂場所，遠離或避免燃放大型煙花爆竹;盡量少用隨身聽，預防噪聲性耳聾;家長別用發夾、耳勺等給孩子挖耳，避免意外傷害損傷聽力。

　　另外，當孩子經常側著臉和人說話、說話時非常注意對方口型、說話聲音很大、經常要求別人重復所說的話等現象時，可能是孩子聽力異常的表現，家長需及時帶孩子到醫院進行檢查。