增強寶寶免疫力的5種食物

　　1.黃、綠色蔬菜

　　天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維素可預防便秘，為腸道提供通暢良好的吸收環境。孩子若不喜歡吃蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或馄饨，孩子就容易接受了。

　　2.菇類

　　最近二十年來，醫學專家提倡多吃菇類，因為它能預防及改善許多心血管系統的疾病，例如高血壓、動脈硬化等。菇類還能增強免疫力，預防及對抗癌症，還含有豐富維生素，能疏解壓力，帶來好心情。

　　3.糙米、薏仁

　　五谷類是人類的主食，在為嬰兒添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽，富含維生素B和維生素E，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。

　　4.番茄

　　番茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強效因子，如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與維生素E，可保護視力，還能修補已經受損的細胞。生吃番茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多番茄紅素，效果更佳。

　　5.優酪乳

　　嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經高速發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高，所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳制品中可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。

　　另外，若想提升寶寶的免疫力，請拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶因偏食而導致營養失調。均衡、優質的營養，才能造就寶寶優質的免疫力，輕輕松松遠離疾病。