兒童科學減肥:運動+飲食調整

　　苦惱18歲少年體重200斤

　　今年18歲的小鵬是一名普通的高中生，熱愛球類運動，每天下午，球場上總能看到他的身影。本該和其他人一樣快樂的度過高中生活的他，卻有著一般人沒有的困擾。“去年的這個時候，我的體重已經超過了100公斤。”小鵬苦惱地說。

　　曾經無數個夜裡，1.7米身高的小鵬都在思考：吃的和別人一樣，而且每天在學習的同時還堅持運動，為什麼體重還是減不下來？

　　由於父母不在身邊，小鵬的生活一直由奶奶照顧。“在學校的時候，每天中午放了學就在學校的外面吃一點炒飯，餓了就買零食來吃。”小鵬奶奶說，他的肥胖可能是出在飲食問題上。不僅飲食結構有問題，小鵬的學習壓力也不小，“父母希望我能考一所好一點的大學，每次給我打電話回來都會過問我的學習。”小鵬說，每次考試都像在打仗，如果考得不好，父母又會說教一番。為此，小鵬每時每刻都在想著把自己的成績考得更好一些。

　　因為肥胖的緣故，去年4月份，小鵬去醫院做檢查，不檢查還沒發覺，一檢查才發現身體素質太差，“脂肪肝、高血壓，尿酸也高。”

　　誤區家長認為“越胖越好”

　　其實，每個胖子心裡都有一個減肥夢，可是，這個夢的出發點是找到肥胖的原因。“學習壓力大，有的人會選擇吃東西來緩解這種壓力，這是導致肥胖的原因之一。”自貢市一醫院營養師鐘安君說，每天的飲食結構不合理，也會導致肥胖。“小鵬的超重很可能就是因為這些因素所致。”

　　現在許多家庭的孩子都存在肥胖現象，這和家長的心理有關。“有的家長認為，孩子越能吃就越好。”鐘安君說，其實並不是這樣，膳食講究搭配均衡，如果是不科學的進食，就會產生肥胖，“當然，家長們所說的越胖越好也是不科學的，肥胖問題可能會衍生出許多疾病，如糖尿病、冠心病等。”

　　然而，有的孩子的肥胖確是與生俱來的，“有的母親在懷孕期間，如果營養過剩、不均衡，孩子生出來以後，很大的幾率會出現體重超重的情況。”

　　普遍情況下，當人體的能量過剩，維生素、礦物質等微量元素又沒有及時補充，也是造成肥胖的原因。“現在的不少孩子挑食，不吃蔬菜、水果，而且經常吃快餐等高能量的食物。”

　　肥胖不僅影響孩子的形象，而且還會給身體增加許多負擔，“兒童糖尿病已經變得不再陌生，肥胖的孩子一般會比同齡人發育更慢，而且智力也可能會受到影響。”鐘安君說，肥胖的孩子長大以後，出現糖尿病、冠心病等疾病的幾率也更高。

　　方法合理安排一日三餐

　　科學的減肥，除了運動，飲食的調整是離不開的。“首先是量的控制。”鐘安君告訴記者，對於需要減肥的兒童和青少年來說，每天的米飯一定要吃夠，油脂盡量少攝入，1克的油脂相當於9000卡路裡的熱量。“蔬菜和水果的量也有一定范圍，蔬菜以綠葉為主，每天1斤左右，水果選擇低糖的，如猕猴桃、番茄（當水果吃）、櫻桃等。”

　　一日三餐的合理安排，對於減肥也有較大的幫助。“對於減肥的人來說，早飯不可不吃。早飯可吃牛奶、雞蛋，此外，配以蔬菜、水果就比較豐盛了。”鐘安君說，中午盡量不要吃肥肉，可適當吃瘦肉，豬肉、牛肉等皆可，晚餐則需要清淡，“晚餐過後就不要再吃東西，夜宵不能吃。”