“兒童食品”未必更營養 購買莫被牽著鼻子走

    兒童食品未必更營養

    　　記者近日走訪了豐台區的超市和孕嬰店，在一家孕嬰店看到一款容量為100克的兒童牛肉松售價為39.8元，超市內一款容量為280克的成人牛肉松售價為58元，兒童牛肉松的價格明顯高於普通牛肉松。不過仔細對比二者的營養成分表，記者發現二者的比例差別不明顯，均由能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉構成。   　　記者又對比了一種兒童牛奶和普通牛奶。與普通牛奶相比，兒童牛奶的價格要高出不少，一款190ml的呵護腸道型兒童牛奶售價是3.3元，而同一品牌250ml純牛奶的售價還不到2.6元。記者查看多款兒童牛奶的配料表發現，除生牛乳外，白砂糖位列配料表第二位，有的品牌還添加了蜂蜜。對此，知名奶業專家王丁棉表示，兒童牛奶之所以都添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質，是因為孩子天生喜歡甜味，一旦喝了這種甜味奶就不願意接受不甜的牛奶，父母便只能投其所好選擇這種兒童奶。   　　王丁棉還表示，現有的兒童乳酸飲料和鈣奶飲料中，最嚴重的問題就是含糖量過高，可謂是高糖飲料。高糖很容易導致小孩牙齒發育不好、肥胖等問題。同時，這類飲料中的含乳量和蛋白質含量都很低，營養結構不合理。因此，這種飲料產品的含糖量應適度降低，從食品的源頭斬斷導致兒童肥胖的根源。   　　購買莫被牽著鼻子走   　　中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，現在很多食品都會標明“兒童”二字。其實國家並沒有相關的兒童型食品的標准要求，這兩個字幾乎是可以隨心所欲使用的。   　　北京中醫藥大學教授杜金行表示，有些產品只是用多加點糖、多加點香精、包裝上畫點卡通人物，再放點小卡片小玩具之類的手段來吸引孩子，對健康沒有任何額外益處。作為家長，很容易被“兒童”、“幼兒”之類的字樣所吸引。但從孩子的營養需求及食品安全角度出發，家長需要仔細對比所謂“兒童專用”食品的配料、成分標簽，選擇合適的產品購買。   　　中消協建議，學校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識，購買食品前仔細查看食品包裝說明，引導孩子們自覺遠離不健康食品。   　　兒童食品應盡量天然   　　此外，家長應讓孩子多運動，不要暴飲暴食，平時多攝入新鮮蔬菜和水果，主食和輔食應該從營養均衡角度來注重合理搭配。除了一日三餐，還可以加兩次牛奶或水果作為間餐。     　　專家表示，在選擇兒童食品時要盡量選擇天然成分的兒童食品。食材最好是新鮮蔬菜、水果、肉蛋類等，對於一些高脂肪、高糖、高鹽等食品盡量少買。   　　選擇兒童食品要關注適齡性。兒童的消化功能是在出生後才逐漸發育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應不同的食物，尤其是在周歲以內。   　　正確挑選兒童強化食品。首先要根據不同年齡層的兒童生長發育特點，選購所需的營養和適宜的食品種類，其次要注意營養強化量是否合理，以免強化量過大，超出兒童生理攝取量而引起不適，或強化量太小，對兒童健康成長又起不到作用。