性早熟都是食物惹的禍？兒童飲食有哪些？

　　案例1:連吃幾年鹌鹑蛋女孩六歲時乳房發育

　　個案：孫女6個月大時，奶奶就每天給她吃兩個鹌鹑蛋，吃到六歲時，乳房就長出來了。

　　真相：廣州長安醫院婦科副主任醫師張銀娥表示，鹌鹑蛋、鴿子蛋或其他鳥蛋在相同重量的情況下，總體營養價值和雞蛋差異並不大，只有個別維生素、礦物質有少許差異，但這與性早熟並沒有關系。各種蛋的激素水平大致相當，如果雞蛋不會導致人的性早熟，其他鳥蛋也一樣。

　　案例2:8歲女孩吃蜂膠竟提前來了初潮

　　個案：一年前，聽人說蜂膠是高級補品，長期服用可提升身體素質，還長個兒，顧女士就買了很多給8歲的女兒服用。但前不久，孩子就來了初次月經，這時孩子的身高只有142cm。

　　真相：蜂膠是蜜蜂築巢時的“建築材料”，裡面含有大量的殺菌、殺病毒成分（甚至有研究表明還含有抗癌成分），所以具有調節免疫力的功效。張銀娥主任解釋，雖然蜂膠中的黃酮物質有一定的雌激素效應，但這種效應只是天然動物激素的“十萬分之一”，而且蜂膠中黃酮含量原本就只有百分之十幾，做成膠囊後含量更低。

　　因此，這些原材料是不含有動物雌激素的，但不排除不法商家在其中添加的違禁物質中含有雌激素。

　　案例3:不到兩歲喝豆漿女孩乳房提前發育

　　個案：不到兩歲的雯雯，為了增加營養，經常喝現磨豆漿。然而，喝了一段時間，雯雯的乳房就開始漸漸變大了。起初，家裡人並未注意，只認為是孩子發胖所致。但隨著雯雯慢慢長大，乳房的發育越來越不正常，後被醫生診斷為性早熟。

　　真相：豆制品裡含有類雌激素“大豆異黃酮”，但不能等同於雌激素，所謂植物雌激素並非雌激素，其與人體內的雌激素是兩種概念、兩種物質。只是因為其結構與人體雌激素中的雌二醇相似，並且與人體雌激素受體有親和力，故而把它們稱之為植物雌激素。張銀娥主任認為，“這種成分在黃豆中含量並不高，而且豆漿是用少量的黃豆和大量的水制成，孩子如果只在早餐攝入100毫升左右的豆漿屬正常范圍，並不會引發性早熟。”

　　專家提醒

　　兒童最好“分散飲食”

　　“目前網絡上提到的很多關於性早熟的食品，是否會導致性早熟，並沒有經過專門機構的證實，尚不能確認禁食名單中的食品和用品與兒童性早熟有直接關系。”張銀娥主任表示，一般情況下，醫生只能根據自己的臨床經驗，來判斷哪些可能導致性早熟以及性早熟兒童的主要症狀，但是哪些能吃哪些不能吃，並沒有具體的科學依據。

　　張銀娥主任介紹，兒童之所以出現性早熟現象，是因為其下丘腦中分泌一種“促性腺激素釋放激素”，這種激素通過血液進入前葉垂體後，“命令”前葉垂體細胞釋放兩種激素——黃體生成素和促卵泡刺激素。它倆協同作戰，作用於女孩的卵巢和男孩的睾丸，促進其發育，並產生和分泌相應的性激素（雌激素和孕激素、雄激素）。這條“性軸”，從嬰兒期至青春前期階段，保持抑制狀態，隨著青春期的開始，而開始啟動。啟動時間，女孩8-13歲，男孩9-14.5歲。“性早熟”，就是在這之前青春期就啟動了。

　　張銀娥主任認為，不合理的飲食習慣、不良的生活習慣有可能成為兒童性早熟的致病因素。因此，要避免孩子性早熟，除了要避免明確會引起性早熟的外源性激素外（如避孕藥，誤服一例長效避孕藥就能引發性早熟），還建議家長為孩子選擇健康的食品，少吃含有添加劑、過度加工的食品，同時應該“分散飲食”，不要長時間吃同一種東西，以免非天然物質在體內形成累積效應。

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