在我們的生活中,茶樹菇我們都可以見到,並且也經常吃到,茶樹菇味道鮮美、脆嫩爽口,而且寶寶吃了提高食欲,可以促進寶寶身體發育和智力發育,但是寶寶在吃茶樹菇的時候也有需要注意的地方,寶寶是比較容易過敏的體質,所以在吃的時候需要多多注意,下面讓我們一起來了解了解吧!
寶寶能吃茶樹菇嗎
寶寶能吃茶樹菇。茶樹菇對腎虛尿頻,水腫,氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨特療效。一般情況下,寶寶10—12個月左右就可以吃茶樹菇,但是茶樹菇屬於發性食物,容易引起過敏體質者產生過敏現象。所以媽媽在給寶寶食用前要先確定寶寶是否會對菌類食物過敏。而且茶樹菇菇屬於難咀嚼的食物,因此,媽媽們要依據自己家寶寶咀嚼食物的能力,選擇具體給寶寶食用茶樹菇的時間。
寶寶吃茶樹菇的好處
可以起到健脾開胃,提高免疫力的作用
我國中醫認為茶樹菇性平,甘溫,有益氣開胃、健脾止瀉的功效,可以提高寶寶免疫力和增強防病能力。
可以預防寶寶缺鐵性貧血
茶樹菇中鐵含量很高,常吃可以預防寶寶缺鐵性貧血。寶寶的消化系統相對較弱,媽媽們應將茶樹菇洗淨切成丁後,再和其他食物搭配烹調。
可以促進消化,預防便秘
有關研究表明,小孩子每天需要10克左右的膳食纖維。干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克。茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動,減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質與腸道的接觸,從而幫助消化和預防便秘、痔瘡等疾病。
可以促進寶寶身體發育和智力發育
茶樹菇裡面含有人體所需要的18種氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。這兩種氨基酸對於寶寶身體發育和智力發育起著重要的作用。
寶寶吃茶樹菇的禁忌
1.媽媽在給寶寶食用茶樹菇之前,要先確定寶寶不會對菌類食物過敏。
2.茶樹菇和蝦仁搭配,不建議一歲以下的寶寶食用。
茶樹菇炒蝦仁,富含優質蛋白質,但不建議一歲以下的寶寶食用。蝦富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞,引起化學介質的釋放,比較容易引起寶寶過敏症狀。茶樹菇也屬於發性食物,容易誘發過敏體質者產生過敏。因此,寶寶吃茶樹菇的時候,建議不要和其他容易誘發過敏症狀的食物搭配。
3.干鍋茶樹菇,是湖南的一道名菜,但不建議寶寶食用。
干鍋茶樹菇,是湖南的一道名菜,但不建議寶寶食用。因為,這道菜的主要原料除了茶樹菇外,還有臘肉,輔料則包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。臘肉,不僅含鹽高,可能會加重寶寶腸胃負擔,而且還含有致癌物質—亞硝酸鹽。有研究資料表明,幼兒期間開始吃腌制品的寶寶,成年後患癌症的可能性比一般人高出許多。
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