缺乏維生素影響學習

　　美國心理學專家表示，小學生如果體內缺乏維生素b12，易導致小學生留級、缺勤。

　　研究者從哥倫比亞首都波哥大的小學選取了3156名5~12歲小學生，抽取血液樣本。結果顯示，缺維生素b12的小學生留級風險高2.4倍，缺勤天數增1.9倍。在所有被研究的營養元素中，只有維生素b12有此影響。

　　科學研究表明，維生素b12對兒童大腦充分發育有必要作用。在生命早期缺乏會對認知功能和行為造成負面影響。留級和缺勤會影響孩子的教育進程和發展選擇。在日常飲食和學校的供餐計劃中添加富含維生素b12的食物有望逆轉不良趨勢。