實驗證明，酵母不僅改變了面團結構，還讓它們變得更松軟好吃，這也大大增加了饅頭、面包的營養價值。因此，常吃發酵食品有如下的好處： 發酵食品含有豐富的蛋白質。實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克干酵母所含的蛋白質，相當於5千克
三個月大的果果聰明可愛，但是媽媽最近非常苦惱，果果的左眼眼角最近總有一團淡黃色的眼屎，而且整天淚汪汪的。媽媽開始以為她是上火，也沒管她，後天情況越來越嚴重，媽媽才帶果果去看醫生，醫生說她淚道通暢，並且給她開了一些藥物來控制症狀，用了八九天藥
從醫學角度看，有些胎記卻是令人擔憂的疾病跡象。有這些胎記的孩子往往伴有神經系統的疾病，比如容易驚厥、智力障礙、運動障礙等等。據統計，和皮膚色素異常斑有關聯的疾病有30多種，常見的歸納起來主要是以下幾種： 1、黑色胎記，有的寶寶會有少數黑色
常說夏天要多喝水，可是喝水過量還會引起水中毒!水中毒是指體內水分潴留過多導致細胞內水含量過多引起細胞功能紊亂，同時引起體內電解質紊亂。健康人水喝多了不會引起水中毒，通常見於嚴重腎病引起少尿或無尿，以及輸低張液過多過快，會有生命危險。 6個
如今，寶寶的零食肯定少不了松脆小食品，包括薯片類、鍋巴類，還有蝦條脆角之類的膨化食品。自從人們對油炸食品的印象越來越差，這些食品的很多品種也都披上了“非油炸”的外衣。但非油炸就健康嗎?按廠家的說法，非油炸肯定比油炸薯
先來看看兩個案例： 個案一 女兒3歲多，經常吵著要吃果凍、棉花糖、餅干等零食。可是我覺得很多零食都很熱氣，沒多少營養，更令人頭痛的是吃多了零食影響正餐，得不償失。所以我不讓她吃零食，可是我越禁止，她就鬧得越凶,為此，女兒沒少挨打。 個
當寶寶有咳嗽、痰黃並且舌苔也黃時，屬於痰熱型咳嗽，此時可以用白蘿卜做湯，或者炒白蘿卜絲，有清熱化痰的作用，且能通大便。或者也可讓寶寶吃點炒冬瓜，喝些冬瓜湯。 當寶寶是由於天太熱而突然咳嗽，則屬於暑熱重，這時可以多吃些絲瓜、冬瓜。 當寶寶
早餐宜吃食品繁忙學習、不充足睡眠已經成為健康早餐的頭號大敵，而長期不吃或不科學地吃早餐恰恰會對身體健康造成嚴重的危害，還會令人發胖。早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%，經過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐
衣服穿過便清洗 即使只穿了一次，孩子的衣服也要經過洗滌、干透這一程序才能放回衣櫥，不能把穿過的衣服和干淨的衣服混在一起。在衣櫥內還應劃分內衣區和外衣區，最好用干淨的袋子收納內衣以保持衛生。 新衣洗了才能穿 棉花在生長過程中飽受多種農藥
1、油炸食品 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。美國佛羅裡達州奧蘭多市營養學家TaraGid
小兒腦癱即腦性癱瘓，是指從母親妊娠期開始到孩子出生1個月之內，由於多種原因導致的非進行性腦損傷。小兒腦癱症狀多在嬰兒期出現，一般在6個月左右就會有明顯的異常。有的孩子在新生兒期即會出現一些跡象，表現為運動發育落後和姿勢異常，常伴有智力障礙、
印度尼西亞學者研究發觀，當兒童食物中已含有足夠量的鐵時，如再補鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月，其中24名兒童所飲果汁中不含鐵，而且這47名城市兒童的飲食中並不缺鐵。結果表明，未補鐵的兒童體重增長速度比補鐵
一般寶寶都愛吃甜食，但從醫學的角度看，還是少吃好。這是因為寶寶食入過多的糖類物質，如果在體內得不到消耗，便轉化為脂肪貯存起來，造成寶寶的肥胖，為成年後某些疾病的發生埋下了禍根…… 第一，過多的糖類物質如果在體內
按說，我對這個問題沒什麼發言權，因為桐桐曾經“厭食”一段時間，由於處理失當，還走過一段彎路，只是很不好意思的是，許多媽媽都非常信任地跟我“討教”這個問題的處理方法，慚愧之余，我只好把自己處理這
吃飯的時候，你是否經常一邊吃飯一邊高談闊論，你是不是總愛盯著電視邊看邊吃，你腦子裡是否還惦記著當天沒有完成的工作或為明天的報告而發愁……就在你吃飯心不在焉的時候，一些危險正在悄悄潛伏。 邊吃飯邊想事容易得胃病
食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素。但其來源較少，價格又高，使用並不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，種類多，色澤鮮艷，成本低廉，著色力強，因而被廣泛使用
濕疹(特應性皮炎)是嬰兒最常見也是最早出現的過敏症狀之一，其他過敏症狀還有： 食物過敏：接觸某些食物後出現不良反應(嘔吐、腹瀉、腸絞痛、皮膚症狀等)，也是嬰兒期常見的早期過敏症狀之一。 濕疹只是過敏在寶寶皮膚上的表現，隨著濕疹的好轉，並
惡性腫瘤發病人群年輕化，這是全球趨勢，兒童也沒能幸免。世界腫瘤流行病學最新資料顯示，兒童惡性腫瘤的發病率呈現逐漸上升趨勢，目前，每10萬兒童就有20～90人有腫瘤，這跟我們的生存環境密切相關。 目前，惡性腫瘤已位居兒童死因的第二位，僅次於
近日，英國《每日郵報》就為讀者們提供了一份“大腦食譜”，大腦最愛吃什麼，看看就知道。 集中注意力：南瓜、核桃。大腦信息的產生和傳輸需要神經纖維發揮作用。包裹這些神經纖維的纖維鞘需要一種髓磷脂來構築。深海魚、核桃和南
孩子耳朵發炎怎麼辦?孩子耳朵發炎需要用抗生素嗎? 大約有百分之八十的兒童曾得過與耳朵相關的疾病，其中以中耳炎居多。大部分都不需要用到抗生素治療。有時醫生會根據情況需要判斷是否只要普通護理還是需要藥物治療。對於二至十二歲的兒童，通常只有在確