我家寶寶五歲半了,最近發現吃飯狀況不好。以前從來沒有愛挑食的毛病現在具有愛挑食的習慣。在幼兒園老師也反映說寶寶吃飯的情況越來越不好。這樣下去我們會很擔心,孩子不好好吃飯,很容易耽誤他的成長。幼兒園的餐飯別的小朋友吃的都很好,菜譜也每天都更新。為此我們在家裡也為她特制了一個菜譜,但是卻發現,剛開始的時候還好時間越長就越沒有效果了,所以我想知道兒童的飲食應注意什麼樣的營養搭配?
1兒童飲食營養搭配很重要,主要是葷素的搭配。注重蛋白質,魚類,肉類蛋類。新鮮的蔬菜更是必要的。品種多樣,兒童的膳食品種應該多樣化。比例適當,孩子身體對各類營養物質需要的比例要適當。
2兒童飲食應注意飲食定量,身體對各種營養素的有需求要安排在合理的范圍內。動物性與食物性搭配合理,比如魚類,家禽類,和蔬菜類要合理搭配。葷菜和素菜合理搭配,每天每餐要保證葷素都有。
3兒童飲食營養均衡,粗糧與細糧搭配,每天不要只吃一種糧食,有的家長會給孩子單一的吃米飯,這樣是不對的,應該配一些粗糧,比如小米,玉米等。干稀搭配好,每天要有粥,米飯,還要有湯類的食物。
兒童飲食營養搭配是特別關鍵的。因為兒童長身體,身體裡所需要的各種營養物質都是來自於對生活中食物的要求,所以家長們注意孩子的飲食均衡,同時要保證新鮮的水果,各種營養素。
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