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嬰幼兒健康成長需要哪些營養素

  健康飲食對剛出生的嬰幼兒營養素的補充和身心健康而言是至關重要的,嬰幼兒無法表達自己的飲食傾向,只能通過外在觀察嬰幼兒的發育來判斷生長所需。嬰幼兒一旦某些營養素攝入量不足或過量,短時間內就可明顯影響發育的進程。那麼要想寶寶健康成長,都需要哪些營養素呢?

  熱量:寶寶初生時需要的熱卡約為每日每公斤體重100-120千卡(418-502千焦),以後隨月齡的增加逐漸減少,在1歲左右時為80-100千卡(335-418千焦)。

  蛋白質:母乳喂養時蛋白質需要量為每日每公斤體重2克;牛奶喂養時為3.5克;主要以大豆及谷類蛋白供給時則為4克。

  脂肪:初生時脂肪占總熱的45%,隨月齡的增加,逐漸減少到占總熱的30-40%。脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1-3%。

  碳水化合物:嬰幼兒期碳水化合物以占總熱量的50-55%為宜。新生寶寶除澱粉外,對其它糖類(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。

  礦物質:4個月以前的寶寶應限制鈉的攝入以免增加腎負荷並誘發成年高血壓。寶寶出生時體內的鐵儲存量大致與出生體重成比例。鐵缺乏是寶寶最常見的營養缺乏症。

  維生素:對母乳喂養的寶寶,除維生素D供給量低外,正常母乳含有寶寶所需的各種維生素。我國規定1歲以內寶寶維生素A的供給量為每天200微克。維生素B1、B2和煙酸的量是隨熱能供給量而變化的,每攝取1000千卡熱能,供給維生素B1和B20.5毫克,煙酸的供給量為其10倍,即5毫克/1000千卡。

  水:正常寶寶建議每日每公斤體重供給水150毫升。

  寶寶的營養來源於母體先天營養,因此准媽媽或已為人母的成年人對於營養的吸收就非常重要。尤其是母乳喂養的嬰幼兒,媽媽的營養狀況決定了寶寶的身心健康,為了寶寶的健康成長,為他們提供充足的營養素是每個父母的責任,願寶寶健康成長。

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