寶寶周歲 不妨“三餐兩點”

　　早餐：240ml奶粉（早上起床後）

　　點心：水果沙律（上午9點鐘）

　　午餐：鴛鴦面

　　點心：胡蘿卜餅（下午5點鐘）

　　晚餐：240ml奶粉（晚上臨睡前）

　　專家點評：1歲孩子的飲食正逐漸向兩歲孩子過渡。他們每天的飲食既不同於吃奶為主的嬰兒，也不同於與成人相似食物結構的兩、三歲孩子，大致可按照如下時間予以安排：

　　早上起床後（7點左右，不宜遲）——早餐：奶類。

　　上午9點鐘——早點：蒸蛋羹。

　　11點半——午餐：菜粥或爛面，有葷有素，多種食品。

　　下午2點半——午點：喝水（不喝純水），吃水果。

　　5點半——晚餐：根據孩子情況可以喝奶或吃菜粥（或爛面），一般來說，較小孩子的午餐和晚餐，可以采用一頓奶及一頓粥（或爛面），孩子逐漸長大時，可吃兩頓粥或兩頓面，或一粥一面。

　　臨睡前（8點半，不宜晚）——晚點：奶類。注意半夜裡不喝奶。

　　說明：一歲孩子的奶量不宜過多，400～500毫升為宜。每天保證一只蛋。菜粥和面條中的葷菜可選擇魚類、肉糜、白切豬肉末、雞、鴨胸脯肉、蝦、膳絲、肝末（泥）等，前三種葷菜每周可以多吃幾次，河蝦較熱，不宜經常食用。蔬菜可選擇青菜、卷心菜、胡蘿卜、土豆、花菜、番茄、黃瓜、山藥、南瓜等，其中紅、綠色蔬菜量要占一半以上。此外，對體重不足的孩子可以在午點時加半瓶奶，同時要增加孩子的食量。

　　水果沙律的做法：

　　1、時令水果兩三種，去皮後切成丁（橙子瓣的皮也要剝去）

　　2、優質乳酸酪半碗，將水果碎丁放入乳酸酪內拌勻即可。

　　要點：水果一定要切碎。另外也可以把水果換成掰碎的磨牙餅干。

　　特點：酸酸甜甜的很好吃。

　　專家點評：水果沙律也可稱為水果色拉，是一種美味的餐後佳肴。在春夏秋三季，氣候較為溫暖，父母一般可在餐前制作水果色拉，然後放入冰箱冷藏，餐後全家一起享用。在歐洲家庭也經常食用。要注意不要使用奶飲料，要用酸奶。新鮮特濃牛奶也可采用。也可以將混合水果打成果醬後加入酸奶中，味道甚佳。父母要根據孩子體質情況選擇適合孩子體質的水果，也可將不同性質的水果如蘋果（平性）、桃子（溫熱性）、梨（涼性）混合食用。一般來說對脾胃虛寒的孩子而言，不要冷藏後食用。