如何給孩子補鋅

　　如何給孩子補鋅

　　● 食補

　　這是補鋅的最好途徑。既方便有效，且不易發生中毒，即使稍吃多了一點，機體的調節系統也會減少消化道的吸收或增加排洩而保持平衡。

　　不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克，7-12個月每天需鋅5毫克，1-10歲每天約需鋅10毫克。

　　每百克食物的含鋅量約為：

　　豬瘦肉3.8克；

　　豬肝4毫克；

　　雞肝5毫克；

　　蛋黃3.4毫克；

　　海帶3.2毫克；

　　魚蝦8毫克。

　　● 藥補

　　如果缺鋅較重或缺乏上述食物時，就不得不借助藥物之功了。

　　硫酸鋅：最早用於臨床，但缺陷也多，長期服用可引起較重的消化道反應，如惡心、嘔吐甚至胃出血。

　　葡萄糖酸鋅：屬於有機鋅，僅有輕度的胃腸不適感，飯後服用可以消除，嬰兒可溶於果汁中喂服。

　　鋅酵母：最為理想，是采用生物工程技術生產的純天然制品，鋅與蛋白質結合，生物利用度高，口感也好，孩子更樂於接受。

　　補鋅四竅門

　　食補特別是藥補，為取得理想效果，以下幾點技巧很重要，你不可不知：

　　● 注意補鋅的季節性

　　夏季由於氣溫高，孩子食欲差，進食量少，攝鋅必然減少，加上大量出汗所造成的鋅流失，補鋅量應當高於其他三季。

　　● 謹防藥物干擾

　　不少藥物可以干擾補鋅的結果，如四環素可與鋅結合成絡合物，維生素C則與鋅結合成不溶性復合物，類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應盡量避免使用這些藥物。

　　● 食品要精細

　　韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麸糖及谷物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補鋅期間的食譜更適當精細些。

　　● 莫忘補育鈣與鐵

　　最新研究表明，補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素，可促進鋅的吸收與利用，以加快機體恢復，因為三種元素有協同作用。