果凍易致兒童窒息死亡

  　　近年來，由於果凍引發的兒童窒息死亡案件不斷發生。據調查，果凍導致兒童窒息死亡與其體積形狀和包裝方式不當有著重要關系，其中小型杯樣狀的果凍問題更為突出。小型杯裝果凍（體積小，食用時可以一口吸食）一直是中國市場兒童食品中最受歡迎的品種之一。但是來自醫生的意見顯示：果凍並不適宜兒童食用，特別是小型杯裝果凍的大小與兒童的喉嚨相若，當兒童通過擠壓，將果凍吃進嘴裡不慎被噎住時，就可能導致兒童窒息死亡。     　　由於三歲以下幼兒會咽部發育遠未成熟，幼兒吸食食物的時候，更容易被堵住氣管。因吃果凍導致幼兒窒息死亡的案例已經發生多起。另有案例證明，十歲以上的兒童和老人也容易被噎。   　　有專家指出，雖然企業在產品包裝上做安全性提示，如“由於本產品具有彈性，建議食用時細嚼慢咽，請勿讓幼兒單獨進食，老人及兒童請勿一口吞食”。但是這樣的提示效果非常有限，眾多消費者仍然難以認識到小型杯裝果凍可以使人窒息、甚至導致死亡的嚴重後果。而在現實生活中，家長也很難確保自控能力低的兒童細嚼慢咽，多口分食。   　　鑒於這種情況，中國消費者協會提醒廣大消費者慎購小型杯裝果凍產品，建議不要向兒童喂食，更不要讓兒童單獨食用。     　　如何急救？   　　如果孩子發生果凍卡住嗓子，家長要學會自救，具體辦法是：要用摳喉嚨、壓舌頭等辦法迅速刺激孩子把它吐出來；把孩子倒抱起來，使勁磕背；用軟管從喉結上或喉結下直接插進氣管，使肺部可以不經喉嚨即可通氣，也能保住孩子的生命。   　　專家提醒，吃果凍多，容易降低孩子的食欲，影響營養素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性體質”。而人工合成色素和香精只能增強果凍的感官性狀，而無任何營養價值，多食不利於健康。所以家長們不要讓孩子多吃果凍，更不能給幼兒吃小果凍。   (實習編輯：梁炜顏）