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垃圾食品對寶寶身體的傷害

  1、油炸食品:此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高血脂症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。

  2、罐頭類食品:不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

  3、腌制食品:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎髒的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

垃圾食品對寶寶身體的傷害

  4、加工的肉類食品(火腿腸等):這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝髒負擔加重。

  5、肥肉和動物內髒類食物:雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內髒類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心髒病最重要的兩類膳食因素。現已明確,長期大量進食動物內髒類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

  6、奶油制品:常吃奶油類制品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。

垃圾食品對寶寶身體的傷害

  7、方便面:屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝髒等有潛在的不利影響。

  8、燒烤類食品:含有強致癌物質三苯四丙吡。

  9、冷凍甜點:包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  10、果脯、話梅和蜜餞類食物:含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝髒等髒器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎髒負擔加重。

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