歐盟視肥胖為殘疾 嚴防兒童貪食“垃圾食品”

　　視肥胖為殘疾

　　歐盟最高法院2014年12月裁定，如果員工因為體重阻礙，無法完全並有效參與工作的情況下，就可以認定為殘疾。事情的起因是，丹麥一位體重約160公斤、從事保姆工作的男子克爾托福特，控告其雇主———歧視其過胖無法幫孩童綁鞋帶、以不能照顧孩童為由被解雇。克爾托福特已擔任保姆15年，卻在4年前被解雇，而他在工作期間體重都一直維持在160公斤。

　　歐盟法院裁定認為，肥胖本身並不算殘疾，但若民眾因為肥胖造成行動上長期不便，則可以和殘疾人一樣，受到殘疾法的保障，從事一些殘障人士能做的工作。這起具有劃時代意義的判決告誡歐盟廣大員工，未來只有減肥，才能保住工作位置。

　　啟動新食品成分標簽

　　為了幫助人們合理進食，2011年6月起，歐盟啟動新的食品成分標簽，要求在歐盟內銷售的全部食品必須標注熱量、鹽、糖、蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營養成分的含量。同時，生產商可自願標注熱量、鹽、糖、蛋白質和脂肪的“單日建議攝入量”。2014年，歐洲銷售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品也必須標注原產地。

　　成員國內具有科學依據的食品標簽體系，仍可並行實施，如英國和法國的“紅綠燈”體系。英法兩國食品零售商通常采用紅、黃、綠三色代表食品脂肪、糖、鹽的含量多少，紅色偏高，黃色居中，綠色偏低。一些國家還要求給酒添加營養標簽，比如，兩杯175毫升的葡萄酒含有248卡的熱量，相當於吃了3塊巧克力餅干，需要走路52分鐘才能把這麼多的熱量消耗掉。

　　收“肥胖稅”

　　自2011年起，丹麥成為世界上首個征收“肥胖稅”的國家，以此刺激胖人減肥。根據政策，消費者如果購買飽和脂肪含量超過2.3%的食品，必須繳納每公斤飽和脂肪16丹麥克朗的“肥胖稅”。丹麥政府預計，這一新政將為國家帶來約15億丹麥克朗的稅收，同時能減少民眾飽和脂肪攝入量和黃油攝入量。

　　羅馬尼亞也發起了一項針對遍布境內快餐食品的稅收政策。德國等歐盟國家的一些議員還提出各種形式的“肥胖稅”，比如“超重”的乘客坐飛機，必須交格外的費用。

　　提供免費運動。歐盟各國廣泛建設全民運動設施。僅德國就有6萬多家體育設施，包括兒童游樂場、運動場、體育館、露天游泳池等，保證人人參加一個項目的體育運動。

　　同時，歐盟國家的醫療保險投保者，還可免費或打折參加健身聚樂部活動。如德國投保人參加醫保集團AOK舉辦的活動，像跑步、騎自行車、健身等，如果通過測試，每季度可獲得50歐元，一年可以得到200歐元。投保人也可以參加健身俱樂部，到AOK報銷費用。許多保險公司還推出“活動積分獎勵”，投保人每參加一個健康活動，就可獲得一定的積分。這些積分可換取健康獎品，如搾果汁器、有機食品、音樂會票、運動器械等。

　　去除“不健康”廣告

　　歐盟認為，廣告和媒體要對民眾的健康負責。特別是兒童，更容易受到“不健康”廣告的影響。因此，許多國家的媒體法規定，少兒節目中不能插播食品廣告，防止孩子愛上“垃圾食品”。

　　減肥有獎勵

　　肥胖問題在歐盟不僅是個人問題，也是國家問題。各國推出給減肥者發放獎金的計劃，以期通過經濟獎勵遏制肥胖問題。具體措施包括，減肥者可憑借減肥獲得一筆獎金，或者購物券，重量減得越多，獎金數額越高。

　　從娃娃抓起

　　從幼兒園開始，各國都在培養孩子健康的飲食習慣，意大利等國家還給每個超重兒童制定飲食計劃，將超重兒童的家長、親屬請到診所，一起討論每天吃什麼，什麼時候吃，怎麼吃等問題。