可致嬰兒過敏的食物

　　0到1歲的嬰兒如果出現濕疹（俗稱奶癬）、持續腹瀉、便秘、嘔吐、頻繁哭吵、氣喘等，都可能是因為受到食物刺激後引發的過敏反應。

　　專家在兒童哮喘和變態反應性疾病國際論壇上指出，兒童哮喘等過敏性疾病，與嬰幼兒時期受到食物致敏源的刺激有密切關系，接受的刺激越多，孩子越有可能在未來患上哮喘等過敏性疾病。

　　在嬰幼兒期間，牛奶和雞蛋等是最主要的食物致敏源，其中的主要致敏物質是一種叫β-乳球蛋白的成分，致敏性的高低主要取決於這種成分含量的多少。

　　專家指出，有過敏性疾病家族史的父母，其孩子患過敏性疾病的幾率也較高。如果這些嬰兒出現濕症、持續腹瀉等過敏症狀，父母必須考慮食物過敏的可能。一旦被確診，可在醫生指導下服用無致敏源蛋白的特殊配方營養粉。