夏天要給孩子補微量元素

夏天孩子吃飯不好查查鋅

　　有些孩子在一個較長的時間內總是不好好吃飯，缺乏食欲，吃飯不香，甚至看見食物就犯愁。遇此情況，家長除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩，偏食和挑食有關之外，還要警惕孩子是否存在鋅缺乏問題，必要時代孩子取醫院測查血清鋅。

　　鋅缺乏與吃飯好環究竟有什麼聯系？

　　原來，鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過程，對人的能量代謝，蛋白質與核酸代謝，以及內分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內鋅缺乏時，其體格發育，智力發育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現味覺差，食欲不振，厭食等症狀。少數患兒還可能出現異食癖，反復發作的口腔潰瘍等異常現象。

　　鋅缺乏的臨床症狀與診斷：

　　（一）消化功能減退 缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味覺敏感度下降，發生食欲不振、厭食、異嗜癖等症狀。

　　（二）生長發育落後 缺鋅直接影響核酸和蛋白質合成和細胞分裂，並妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟，故生長發育停滯，體格矮小，性發育延遲。

　　（三）免疫功能降低 缺鋅會嚴重損害細胞免疫功能而容易發生感染。

　　（四）智能發育延遲 缺鋅可使腦DNA和蛋白質合成障礙，谷氨酸濃度降低，從而引起智能遲緩。

　　（五）其他 如地圖舌、反復口腔潰瘍、創傷愈合遲緩……

　　醫學專家對鋅缺乏引起消化系統障礙的解釋是：兒童體內鋅缺乏可致唾液種的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔粘膜增生，角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺減退，咀嚼食物猶如咀蠟，沒有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當孩子長時間不好好吃飯是，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問題，帶孩子去醫院測查血清鋅。

　　血清鋅正常值是每75～150mg/L，如果低於75mg/L，既要及時補鋅。適合於兒童鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0。6～1。5mg/kg計算用量，分次口服。臨床資料顯示，補鋅後患兒的消化道功能能較好得到改善，症狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯下讴歌哦就不宜再補，而應進一步檢查以明確原因。

　　寶寶補維D能防糖尿病

　　寶寶補充維生素D能夠防佝偻病，而英國的研究又發現了另一個好處，給嬰兒補充維生素D可降低患糖尿病的危險。

　　這項由倫敦兒童保健所和皇家醫學院長達30多年的研究，是對剛剛出生12萬名兒童的跟蹤調查，結果顯示小時候服用過維生素D的兒童，成年後患糖尿病的幾率降低至少達80%。研究還發現，糖尿病人中維生素D缺失的發生率為61%，其中女性偏多。可見，媽媽和寶寶應該是補充維生素D的“主力”。從臨床統計來看，哺乳期的寶寶如果不補充維生素D，他們患糖尿病的幾率比補充維生素D的兒童會高出7倍多。

　　寶寶可以從1個月起開始補充維生素D，建議每日400國際單位。早產兒、低出生體重兒自兩周起即可補充，在最初3個月應每日給800國際單位，以後減至每日400國際單位即可。兩歲以後寶寶生長發育的速度減慢，戶外活動也逐漸增多，因為長出了“小牙”，飲食多樣化了許多，一般已不需額外補充維生素D。如果寶寶仍然缺乏，可以隔天吃一粒魚肝油。

　　而孩子到了青春期（10～14歲），體格生長加速，學習壓力開始增大，整天趴在書桌上學習，戶外活動相對減少，可考慮加服維生素D或多吃些富含維生素D的食物，如大馬哈魚、金槍魚以及其他脂肪含量較多的魚及牛奶等。

　　當然，多曬太陽會幫助鈣的吸收，但曬太陽也要有技巧，別以為坐在窗戶下享受陽光就可以了，因為隔著玻璃，紫外線是不能穿透玻璃的，一定要到戶外，但也不要過度曝曬，夏季可選擇在樹陰下或在太陽剛出來、日落前進行，冬季在風和日麗的中午前後為佳。

　　夏日給寶寶補點鉀

　　很多家長到兒科門診咨詢，夏季寶寶在瘋玩後，往往會出現食欲不振、疲乏無力、倦怠、心慌等症狀，南京市婦幼保健院兒保所童梅玲所長說，出現這些症狀，家長不必過於緊張，是寶寶在活動中大量出汗，汗液帶走了體內相當數量的鉀導致的。鉀是人體內不可缺少的元素，正常人體內含鉀總量約150克，主要存在於細胞內，它與細胞外的鈉協同起著維持細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡的作用，並能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。

　　一般情況下不用刻意補鉀，除非鉀缺乏很嚴重。給因出汗缺鉀的寶寶最有效的補鉀方法是多吃富含鉀的食品，紫菜、海帶等海藻類食品含鉀較多，故紫菜湯、紫菜蒸魚、拌海帶絲、海帶冬瓜湯等，應是夏季菜肴的上品；菠菜、苋菜、青蒜、大蔥、蠶豆、毛豆等含鉀量亦較高；糧食以荞麥面、玉米面、紅薯中含鉀較多。此外，多吃含鉀的水果對補鉀也很有效果，水果中以香蕉、西瓜含鉀最豐富，而多喝些茶水，對補鉀也有好處。