兒童腹瀉在飲食上的要點 治療小兒腹瀉的偏方

　　在臨床上，小兒腹瀉主要分兩大類，即非感染性腹瀉及感染性腹瀉。一般引起小兒腹瀉的常見病原體有哪些？

　　引起腹瀉的常見病原體有哪些：

　　細菌性腹瀉：

　　1、大腸桿菌：引起小兒腹瀉的大腸桿菌主要有3種，即致病性大腸桿菌、腸毒素性大腸桿菌和侵襲性大腸桿菌。20世紀60-70年代，致病性大腸桿菌中的幾個菌種，如O111、O128及O55等相當猖獗，是當時導致腹瀉流行的主要罪魁禍首。近十余年，小兒腹瀉的發病人數顯著減少，病情也大為減輕，這與人民生活與健康水平不斷提高，小兒中致病性大腸桿菌感染減少有密切關系。大腸桿菌腸炎主要特點是水樣便。近年，腸毒素性大腸桿菌引起的腹瀉則有所增加，除散發病例外，還可在托幼機構發生流行，目前已成為引起小兒腹瀉的重要病原菌。

　　2、空腸彎曲菌：這雖是近十余年新發現的一種細菌，但也是引起小兒腹瀉的常見病原菌。空腸彎曲菌腸炎的特點是，大便多帶有粘液和鮮血，往往容易與細菌性痢疾相混淆。這種腸炎也可在托幼機構引發流行。經研究證實家飼豬、雞的糞便中都存在這種細菌，這一點應引起家長注意。

　　病毒性腹瀉：引起小兒腹瀉的病毒有：輪狀病毒、ECHO病毒、柯薩奇病毒、小圓病毒及諾瓦克因子等。其中最重要的是輪狀病毒。輪狀病毒性腸炎多發生於秋季，故又稱“秋季腹瀉”。臨床表現也以水便為主。

　　兒童腹瀉在飲食上有什麼要點

　　首先、根據機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點，宜增加流質飲食的攝入，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質飲食易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質。

　　其次、在飲食中適當添加一些水果和蔬菜，如西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等，不僅能夠補充豐富維生素C和B，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內津液。雞蛋羹攝入後也有收斂作用，並可保護胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉時間過長，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的馍片，這在醫學上又稱為“碳末”，是中藥的一種，可吸附細菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。

　　第三、患者病情得到控制，開始恢復正常進食時要先從流質至半流質，再到軟飯的逐漸過渡。要注意少量多餐，不可一開始就吃的過多，防止增加胃腸道負擔而引起消化不良，腹脹等。另外、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜，辣椒和動物油脂，避免加快胃腸蠕動而不利於病灶修復。香蕉和梨等水果也不可多吃。

　　第四、小兒秋季腹瀉大多數為腸道病毒感染所致，對抗生素無效，故而必須謹慎使用抗生素，以避免造成抗生素的濫用。針對小兒秋季腹瀉，可用如霍香正氣水，黃連素和正氣膠囊等口服，以抗炎祛毒，調理脾胃，促進病情好轉。一般情況下，小兒秋季腹瀉如果次數不多，可不用禁食，嬰兒可正常哺乳。如果腹瀉嚴重則需短暫禁食，病情好轉後先從流質、易消化的飲食開始，切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物，但牛奶和魚並不禁忌。

　　治療小兒腹瀉的偏方

　　小米50克，炒黃至透出香味，研細末。2--3克/次，2--3次/日。雞蛋殼10克，陳皮10克，雞內金10克（炒黃）研細末。1--2克/次，3/日。

　　大麥牙10克，生姜2片，水煎服1--2次/日。米糠50克，柿干50克，炒黃研末。2--3克/次，2--3次/日。