小兒腹瀉的食療

　　小兒腹瀉食療

　　小兒腹瀉是常見的兒科疾病，小兒腹瀉是指輪狀病毒、諾如病毒等引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱小兒秋季腹瀉。臨床多表現為腹瀉、發燒、不同程度的脫水體征。從中醫的角度看，屬於“洩瀉”的范疇，由於小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，髒腑未實，脾常不足，若喂養不當或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱、和胃固腸。現介紹7則行之有效的藥粥治療小兒腹瀉，患兒家長不妨一試。

　　一、絲瓜葉粥：

　　取鮮絲瓜葉30克，粳米330克。先將絲瓜葉洗淨放入鍋中，加水適量煎煮15分鐘，再濾取煎汁煮粳米為粥，加白糖適量調味，每天分2次食用。具有清熱解毒、消暑利濕之功效，適用於患兒感受外邪、熱重於濕型腹瀉。

　　二、山藥扁豆粥：

　　取鮮山藥(去皮，洗淨)30克，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟，再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥，加白糖適量調味，每天2次溫食。具有消暑化濕、健脾止瀉之功效，適用於患兒濕熱並重型腹瀉。

　　三、山楂神曲粥：

　　取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時後去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味，即可食用，每天2次。具有健脾和胃、消食導滯之功效，適用於飲食不節或喂養不當造成消化不良的患兒。

　　四、茯苓前仁粥：

　　取茯苓粉30克，車前子30克，粳米30克。先將車前子布包加水500毫升，煎半小時後取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調味，每天早晚各服食1次。具有清熱健脾、利濕止瀉之功效，適用於患兒濕重於熱型腹瀉。

　　五、茯苓大棗粥：

　　取茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘，然後把粳米、大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，

　　加水適量煮成稀粥，加白糖少許，即可食用，每天2次。具有健脾補中、利濕止瀉之功效，適用於患兒脾虛久瀉者。食用，每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效，適用於脾胃虛弱之患兒。

　　六、糯米固腸粥：

　　取糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然後把二者放入鍋中加水適量共煮成稀粥，熟後加胡椒末少許，白糖適量調服，每天2次。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效，適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。

　　七、參蓮大棗粥：

　　取黨參10克，蓮米10克，大棗15克，粳米30克。先將黨參、蓮米研成細末，大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中加水適量煮成稀粥，加白糖少許即可。