粥膳食療改善寶寶便秘情況

　　小兒便秘是指小兒大便干燥、堅硬、量少或排便困難，多因攝入食物及水量不足、喂養不當或突然改變飲食習慣等因素所致。

　　中醫認為，本病多為燥熱內結、腸胃積熱，或熱病傷陰、腸道津枯或乳食積滯、結積中焦，或氣血不足、腸道失於濡潤等引起。當以通腑瀉熱、潤腸通便為治，可選用下列食療方。

　　酥蜜粥酥油、蜂蜜各30克，大米100克。將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結難解。

　　黃芪芝麻糊黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續3~5天。可益氣養血，潤腸通便。適用於氣虛便秘、排便無力、便後疲乏、汗出氣短等。

　　蔗汁蜂蜜粥甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。

　　銀菊粥金銀花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖適量。將金銀花、杭菊花擇淨，水煎取汁，納入淘淨的大米煮粥，待熟時調入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續5天。可養血潤燥。適用於熱結便秘。

　　芝麻杏仁糊芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，當歸10克，白糖適量。將前三味浸水後磨成糊狀備用，當歸水煎取汁，調入藥糊、白糖，煮熟服食，每日1劑，連續5天。可養血潤燥。適用於血虛便秘。

　　柏仁芝麻粥柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。將芝麻炒香研末備用，先將柏仁水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入芝麻，再煮一二沸即可，每日1劑，連續3~5天。可養陰潤腸通便。適用於腸燥便秘。

　　香蕉粥香蕉2個，大米50克，白糖適量。將香蕉去皮，搗泥備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽等。

　　豬肺粥豬肺100克，大米50克，調味品適量。將豬肺洗淨，加清水適量煮至豬肺七成熟時，取出切丁，將大米淘淨，加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥，待熟後，調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等，再煮一二沸即成，每日1劑。可健肺補肺。適用於脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。

　　首烏百合粥首烏、百合各15克，枸杞10克，大棗5枚，大米50克，白糖適量，紅花3克。將首烏水煎取汁，同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥，待熟時調入白糖、紅花，再煮一二沸即成，每日1劑，7天為1療程，連續2~3個療程。可益氣養陰。適用於心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。