小兒肥胖的形成與預防

　　現如今，就肥胖兒童日益增加的趨勢，已受到大家的普遍關注，也成了人們談話的焦點問題。根據小兒肥胖症多從6歲至13歲依次急劇增加的特點，以及肥胖兒容易患高血壓、糖尿病、高血脂症等疾病，甘家口街道計生辦利用暑假期間，請社區大夫在8月18日、21日先後兩次為甘家口社區和阜北社區的中小學學生開展了《小兒肥胖症》為專題的健康教育講座。

　　講座就兒童肥胖的診斷標准、肥胖與遺傳的關系、以及兒童肥胖的治療原則；體育療治、飲食療法和行為矯正療治等進行了詳細的闡述，深受兒童及家長的歡迎。有的家長聽完後說，今後不能一味的順從孩子，要合理安排飲食，注重生活規律，養成良好的生活習慣。 　　肥胖是長期能量攝入大於消耗，使體內脂肪積聚過多所致。如果體重超過同年齡，同身高小兒正常標准的20%，即可認為肥胖。我國兒童肥胖的發生率為3%-5%，大多數屬單純性肥胖。

　　大家都知道，食物中能提供能量的營養物質有蛋白，脂肪，糖類，既然肥胖是體內脂肪積聚過多所致，那麼能否用蛋白質，糖類食物完全代替脂肪類食物呢？當然不可以，它們各有各的生理功能。

　　脂肪類食物對小兒生長發育，腦細胞核的代謝，皮膚與毛發的完整，心肌收縮及免疫功能的健全都有重要的作用。

　　發我國營養學會推薦的兒童（1-16歲）脂肪類食物供能量應占總能量的25%-30%。兒小需要攝入多不飽和脂肪酸至少不低於總熱量的1%（主要是亞油酸），才能保持正常生長。因此，家長在給肥胖兒搭配膳食時，可以適當提高蛋白質含量，減少脂肪，糖的含量，肥胖兒脂肪供能不應低於總能量的20%，同時應適當增加含多不飽和脂肪酸食物的攝入，減少含飽和脂肪酸的攝入，大豆和谷物等植物油及海針，淡水魚等魚類食物含多不飽和脂肪酸較多；雞，鴨，鵝等禽次之。食物中膽固醇含量的高低也是影響肥胖的因素，但在上述食物中膽固醇的含量恰恰司不飽和脂肪酸含量相反，所以搭配膳食時應記往“四簡樸腿食物不如兩條腿膳食，兩條腿食物不如無腿食物。”

　　當然，要完全控制體重的過度增長，減少皮下脂肪積聚，光靠調整飲食是不夠的，還必須改變不良生活習慣，增加適當運動等綜合防治措施，才能收到良好的效果，養個健康而不是肥胖的孩子。